Consulta: (autoria:"TORRES, L. R. O.")
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Data/hora: 17/06/2024 07:52:07

TORRES, L. R. O.; SHINAGAWA, F. B.; ARAÚJO, E. S.; OROPEZA, M. V. C.; MACEDO, L. F. L.; ALMEIDA-MURADIAN, L. B.; LIMA, H. C. de; MANCINI-FILHO, J. Physicochemical and antioxidant properties of the pequi (Caryocar brasiliense Camb.) almond oil obtained by handmade and cold-pressed processes. International Food Research Journal, v. 23, n. 4, p. 1541-1551, 2016.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/145575/1/Torres-et-al-2016.pdf
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