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Biblioteca(s): | Embrapa Pantanal.
Data corrente: | 14/12/2007
Data da última atualização: | 11/07/2011
Autoria: | TOMICH, R. G. T.; TOMICH, T. R.; CURADO, F. F.; PELLEGRIN, A. O.; MORAIS, M. das G; BARBOSA-STANCIOLI, E.F.
Afiliação: | Renata Graça P. Tomich, CNPq; Thierry R. Tomich, Embrapa Pantanal; Aiesca O. Pellegrin, Embrapa Pantanal; Fernando Freury Curado, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Maria da G. Morais, UFMS; Edel F. Barbosa-Stancioli, UFMG.
Título: | Sistema de produção e utilização da mandioca em assentamentos rurais de Corumbá, MS.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Corumbá: Embrapa Pantanal, 2006.
Páginas: | 30 p.
Série: | (Embrapa Pantanal. Boletim de Pesquisa, 70)
Idioma: | Português
Notas: | Formato Eletrônico.
Conteúdo: | Como base para estudos sobre a viabilidade de utilização de resíduos da cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) para a alimentação de ruminantes na época de seca, foi avaliado o sistema de produção e de utilização dessa cultura em assentamentos rurais localizados no município de Corumbá, MS. A coleta de dados foi realizada por observação participante e por aplicação de questionários dirigidos a 235 produtores de base familiar residentes nos assentamentos Mato Grande, Paiolzinho, Tamarineiro II e Taquaral. Procurou-se identificar a influência de fatores sociais, econômicos e culturais sobre o processo produtivo e de utilização da mandioca nessas comunidades. Os resultados obtidos indicam a bovinocultura como a principal atividade econômica desenvolvida pelas famílias assentadas, seguida pela agricultura. A mandioca destaca-se como uma cultura importante para a região, tanto economicamente como para a segurança alimentar das famílias assentadas, com um grande percentual de famílias produtoras (69,7%). A parte aérea da mandioca vem sendo utilizada apenas como alimento fresco fornecido aos animais no momento da colheita. A necessidade de possuir triturador de forragem foi identificada pela própria comunidade como um dos principais fatores limitantes para a utilização dos resíduos da cultura da mandioca como subproduto da produção agrícola a ser empregado para alimentação de ruminantes.
Palavras-Chave: | Alimentação animal; subproduto agrícola.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Renda Familiar; Resíduo Agrícola; Segurança Alimentar.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAP/55940/1/BP70.pdf
Registro original: | Embrapa Pantanal (CPAP)
Exemplares: | CPAP - (55940-1) - UMT - FL - -- - FL.2007.00160 - o-5321 - 2007.00160 - DIS