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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
01/03/2023 |
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Data da última atualização: |
01/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
DALLAGNOL, L. J.; PAZDIORA, P. C.; MIRANDA, M. Z. de; TATSCH, P. O.; RAMOS, A. E. R.; ARAUJO FILHO, J. V. de. |
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Afiliação: |
LEANDRO JOSÉ DALLAGNOL, Universidade Federal de Pelotas; PAULO CESAR PAZDIORA, Universidade Federal de Pelotas; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; PIHETRA OLIVEIRA TATSCH, CNPT; ANDREA ELIZABETH ROMÁN RAMOS, Universidade Federal de Pelotas; JERONIMO VIERA DE ARAUJO FILHO, Universidade Federal de Pelotas. |
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Título: |
Silicon ameliorates wheat technological quality under biotic stress. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Tropical Plant Pathology, 23 Feb. 2023. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1007/s40858-023-00563-y |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Abstract: Silicon applied in the soil is an alternative for wheat disease management, but there is no information about its effects on wheat technological quality. For this purpose, we collected wheat grains from plants of two cultivars differentially susceptible to diseases, grown in soil amended or not with silicon, and treated or not treated with fungicide. The results showed that greater severity of tan spot (Pyrenophora tritici-repentis) and Fusarium head blight (Fusarium graminearum species complex) compromised the grain quality and negatively altered wheat flour color, gluten levels, and the alveograph and farinograph parameters. Silicon fertilization had little effect on the wheat technological quality under lower disease intensity, but under higher disease intensity, it reduced the damage caused by pathogens, directly or indirectly influencing the flour yield, grain falling number, gluten strength, dough tenacity and tenacity/extensibility ratio, and elasticity index. The results of this study show for the first time the effect of silicon fertilization on wheat technological quality as a feasible alternative for inclusion in integrated disease management of wheat to maintain flour quality despite biotic stress. Resumo: O silício aplicado ao solo é uma alternativa para o manejo de doenças do trigo. Foram empregadas duas cultivares de trigo diferencialmente susceptíveis a doenças, cultivadas em solo corrigido ou não com silício e tratadas ou não com fungicida. Os resultados mostraram que a maior severidade da mancha bronzeada (Pyrenophora tritici-repentis) e da giberela (complexo de espécies Fusarium graminearum) comprometeu a qualidade do grão e alterou negativamente a cor da farinha de trigo, os teores de glúten e os parâmetros alveográficos e farinográficos. A adubação com silício teve pouco efeito na qualidade tecnológica do trigo (QTT) sob menor intensidade de doença, mas sob maior intensidade de doença, reduziu os danos causados por patógenos, influenciando direta ou indiretamente no rendimento de farinha, número de queda do grão, força de glúten, tenacidade da massa, relação tenacidade/extensibilidade e índice de elasticidade. Os resultados deste estudo mostram pela primeira vez o efeito da adubação com silício na QTT como alternativa viável para inclusão no manejo integrado de doenças do trigo para manter a qualidade da farinha apesar do estresse biótico. MenosAbstract: Silicon applied in the soil is an alternative for wheat disease management, but there is no information about its effects on wheat technological quality. For this purpose, we collected wheat grains from plants of two cultivars differentially susceptible to diseases, grown in soil amended or not with silicon, and treated or not treated with fungicide. The results showed that greater severity of tan spot (Pyrenophora tritici-repentis) and Fusarium head blight (Fusarium graminearum species complex) compromised the grain quality and negatively altered wheat flour color, gluten levels, and the alveograph and farinograph parameters. Silicon fertilization had little effect on the wheat technological quality under lower disease intensity, but under higher disease intensity, it reduced the damage caused by pathogens, directly or indirectly influencing the flour yield, grain falling number, gluten strength, dough tenacity and tenacity/extensibility ratio, and elasticity index. The results of this study show for the first time the effect of silicon fertilization on wheat technological quality as a feasible alternative for inclusion in integrated disease management of wheat to maintain flour quality despite biotic stress. Resumo: O silício aplicado ao solo é uma alternativa para o manejo de doenças do trigo. Foram empregadas duas cultivares de trigo diferencialmente susceptíveis a doenças, cultivadas em solo corrigido ou não com silício e tratadas ou não com fungicida. Os resu... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Análises físico-químicas; Flour quality; Mancha de tan; Physicochemical analyses; Qualidade da farinha de trigo; Rheological tests; Tan spot; Testes reológicos. |
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Thesagro: |
Farinha de Trigo; Giberela. |
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Thesaurus Nal: |
Fusarium head blight. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1152006/1/2023-Silicon-ameliorates-wheat.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
05/11/2009 |
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Data da última atualização: |
14/07/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, P. I. de M. de; TOLEDO, J. F. F. de; MOREIRA, C. T.; FARIAS NETO, A.; SILVA, S. A. da; ARANTES, N. E.; MELLO FILHO, O. L. de; CARNEIRO, G. E. de S.; MONTEIRO, P. M. F. O.; ARIAS, C. A. A.; KASTER, M.; OLIVEIRA, M. F. de; PIPOLO, A. E.; BROGIN, R. L.; NUNES JÚNIOR, J.; ABDELNOOR, R. V.; ALMEIDA, A. M. R.; MEYER, M. C.; ANDRADE, P. J. M.; CARRAO-PANIZZI, M. C.; DIAS, W. P.; MOREIRA, J. U. V.; NEIVA, L. C. da S.; NUNES, M. R.; SEII, A. H.; SILVA, L. O. e; SILVA, N. S.; TEIXEIRA, R. N.; SOARES, R. M.; TOLEDO, R. M. C. P.; VIEIRA, N. E. |
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Afiliação: |
PLINIO ITAMAR DE MELLO DE SOUZA, CPAC; JOSE FRANCISCO FERRAZ DE TOLEDO, CNPSo; CLAUDETE TEIXEIRA MOREIRA, CPAC; AUSTECLINIO LOPES DE FARIAS NETO, CPAC; SERGIO ABUD DA SILVA, CPAC; NEYLSON EUSTAQUIO ARANTES, CNPSo; ODILON LEMOS DE MELLO FILHO, CNPSo; GERALDO ESTEVAM DE SOUZA CARNEIRO, CNPSo; PEDRO MANUEL F. O. MONTEIRO, SEAGRO; CARLOS ALBERTO ARRABAL ARIAS, CNPSo; MILTON KASTER, CNPSo; MARCELO FERNANDES DE OLIVEIRA, CNPSo; ANTONIO EDUARDO PIPOLO, CNPSo; RODRIGO LUIS BROGIN, CNPSo; JOSÉ NUNES JÚNIOR, CTPA; RICARDO VILELA ABDELNOOR, CNPSo; ALVARO MANUEL RODRIGUES ALMEIDA, CNPSo; MAURICIO CONRADO MEYER, CNPSo; PAULINO JOSE MELO ANDRADE, CNPSo; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSo; WALDIR PEREIRA DIAS, CNPSo; JOSE UBIRAJARA VIEIRA MOREIRA, CNPSo; LUÍS CARLOS DA SILVA NEIVA, SEAGRO; MARCOS ROGÉRIO NUNES, SEAGRO; ALEXANDER HAYAKAWA SEII, CTPA; LEANDRO OLIVEIRA E SILVA, SEAGRO; NELSON S. SILVA, CPAC; ROGERIO NOVAIS TEIXEIRA, SNTUP Brasilia; RAFAEL MOREIRA SOARES, CNPSo; REGINA M. C. P. TOLEDO, SEAGRO; NERIVALDO ELÍSIO VIEIRA, CTPA. |
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Título: |
Variedade de soja resistente à ferrugem (BRSGRO 7560): posicionamento da nova tecnologia. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO DO CONSÓRCIO ANTIFERRUGEM SAFRA 2008-09, 2009, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 89-91. (Embrapa Soja. Documentos, 315). Editado por Claudia Vieira Godoy, Claudine Dinali Santos Seixas, Rafael Moreira Soares. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Fitopatologia; Plant disease; Resistência á ferrugem. |
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Thesagro: |
Doença de planta; Ferrugem; Phakopsora Pachyrhizi; Soja. |
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Thesaurus NAL: |
Rust diseases; Soybeans. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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