Data/hora: 03/06/2024 10:03:06

Biblioteca(s): 	Embrapa Florestas.	
Tipo da produção científica: 	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas	
Data corrente: 	03/07/2023	
Data da última atualização: 	05/07/2023	
Autoria: 	HELM, C. V.; TIMM, T. G.; ULLER, S. E.; LIMA, E. A. de; TAVARES, L. B. B.	
Afiliação: 	CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; THAYNÃ GONÇALVES TIMM, Universidade Regional de Blumenau; STEFANIE ELIS ULLER, Universidade Regional de Blumenau; EDSON ALVES DE LIMA, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES, Universidade Regional de Blumenau.	
Título: 	Método de cultivo axênico de shiitake em substrato com cascas de pupunha.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	Colombo: Embrapa Florestas, 2023.	
Páginas: 	10 p.	
Série: 	(Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 488).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Selo ODS 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 17.	
Conteúdo: 	Esse trabalho apresenta alinhamento às metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU (especialmente os objetivos 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 17). A agricultura sustentável é fortalecida pelo uso de substratos renováveis para cultivo de cogumelos, fertilizantes naturais no cultivo da pupunha e tecnologias de melhoramento da produtividade de pupunha. O estímulo ao cultivo de cogumelos comestíveis promove melhorias que refletem positivamente na renda dos envolvidos, nas relações sociais e com o meio onde vivem. Deve-se destacar que consumir cogumelos na alimentação está primordialmente associado aos seus potenciais benefícios à saúde, com destaque para aspectos funcionais e medicinais. O uso de recursos agroflorestais (cascas de pupunha) na produção de cogumelo pode gerar crescimento econômico sem degradação ambiental, o que contribui para o alcance da gestão sustentável e ao uso eficiente de recursos naturais.	
Palavras-Chave: 	Agenda 2030; Objetivo de desenvolvimento sustentável; Shiitake; Substrato; Sustentabilidade.	
Thesagro: 	Bactris Gasipaes; Cogumelo; Palmito; Resíduo Orgânico.	
Categoria do assunto: 	K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1154754/1/EmbrapaFlorestas-2023-ComunicadoTecnico488.pdf	
Registro original: 	Embrapa Florestas (CNPF)	
Exemplares: 	CNPF - (58616-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS