Data/hora: 10/06/2024 05:32:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	27/11/2008	
Data da última atualização: 	23/10/2019	
Autoria: 	EDAGI, F. K.; SESTARI, I.; TERRA, F. A. M.; CHIOU, D. G.; KLUGE, R. A.; ANTONIOLLI, L. R.	
Afiliação: 	F. K. EDAGI, ESALQ/USP; I. SESTARI, ESALQ/USP; F. A. M. TERRA, ESALQ/USP; D. G. CHIOU, ESALQ/USP; R. A. KLUGE, ESALQ/USP; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.	
Título: 	Effect of ripening stage on on astringency removal from "Rama Forte" persimmon.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON PERSIMMON, 4., 2008, Firenze. Book of abstracts and scientific program. [S.l.]: ISHS, 2008.	
Páginas: 	p. 85.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Resumo.	
Conteúdo: 	Ripening stage is one of the most important factors that influence astringency removal from persimmon fruit.	
Palavras-Chave: 	Adstringência; Rama Forte; Remoção.	
Thesagro: 	Caqui; Colheita; Fruticultura; Pós-Colheita; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/195640/1/effect.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (10333-1) - UPC - RA - DD - SP00359 -  - SP00359 - DIS