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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
30/01/2008 |
Data da última atualização: |
14/10/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
GUERRA, C. C.; ZANUS, M. C.; TONIETTO, J.; ZUCOLOTO, M.; SALVADOR, M. B. G.; TAFFAREL, J. C. |
Afiliação: |
CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; JORGE TONIETTO, CNPUV; Monica Zucoloto, CNPUV; MAGDA BEATRIS GATTO SALVADOR, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV. |
Título: |
Perfil analítico e sensorial de vinhos da indicação de procedência Vale dos Vinhedos, Brasil. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Resumo. |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Característica física; Característica química; Indicação de procedência; Região do Vale dos Vinhedos; Rio Grande do Sul. |
Thesagro: |
Uva; Vinho; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00964naa a2200301 a 4500 001 1542470 005 2019-10-14 008 2007 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGUERRA, C. C. 245 $aPerfil analítico e sensorial de vinhos da indicação de procedência Vale dos Vinhedos, Brasil. 260 $c2007 300 $c1 CD-ROM. 500 $aResumo. 650 $aUva 650 $aVinho 650 $aViticultura 653 $aAnálise sensorial 653 $aCaracterística física 653 $aCaracterística química 653 $aIndicação de procedência 653 $aRegião do Vale dos Vinhedos 653 $aRio Grande do Sul 700 1 $aZANUS, M. C. 700 1 $aTONIETTO, J. 700 1 $aZUCOLOTO, M. 700 1 $aSALVADOR, M. B. G. 700 1 $aTAFFAREL, J. C. 773 $tIn: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Meio-Norte. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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