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Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	03/10/2007	
Data da última atualização: 	25/01/2008	
Autoria: 	COSTA, C. N.; TEIXEIRA, N. M.	
Afiliação: 	Cláudio Nápolis Costa, Embrapa Gado de Leite.	
Título: 	Estratégias para a melhoria da qualidade do leite com foco na IN/51.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: MARTINS, P. do C.; SOUZA, V. F. de; MOREIRA, M. S. de P.; ROSA NETO, C. (Ed.). Conhecimentos e tecnologias para produção de leite no Estado de Rondônia. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2007. p. 35-54.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	bactérias - contagem; CCS; células somáticas - contagem; IN 51; Instrução Normativa 51; leite - composição; Leite - qualidade; leite - qualidade - fatores; leite - resíduos de medicação.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (15047-1) - UMT - PL - -- - 338.1 - M386c - 2007.00031 - DIS