Data/hora: 20/06/2024 10:18:34

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 25/04/2017
Data da última atualização: | 25/04/2017
Autoria: | RINALDI, M. M.; TEIXEIRA, L. P.; MELO, R. A. de C. e; TEIXEIRA, M. F. N.; ISHIZAWA, T. A.
Afiliação: | MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; CPAC; RAPHAEL AUGUSTO DE CASTRO E MELO, CNPH.
Título: | Desenvolvimento, vida útil e custo de produção de barra de cereal formulada à base de baru (Dypterix alata Vog.).
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2016.
Páginas: | 36 p.
Série: | (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 334).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Aceitabilidade; Análise sensorial; Produto agrícola; Produto de mercado.
Thesagro: | Microbiologia.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159297/1/Bolpd-334.pdf
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (35826-1) - UPE - FL - DD - 338.17 - D451 -  - DIS