Data/hora: 16/06/2024 17:38:14

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 13/02/2009
Data da última atualização: | 15/06/2018
Autoria: | TEIXEIRA, G. H. A.; DURIGAN, J. F.; ALVES, R. E.; O'HARE, T. J.
Afiliação: | Gustavo H. A. Teixeira, UNESP; José F. Durigan, UNESP; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT; Timothy J. O'Hare, DPI&F Gatton Research Station.
Título: | Response of minimally processed carambola to chemical treatments and low-oxygen atmospheres.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Postharvest Biology and Technology, v.48, p.415 - 421, 2008.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Ácido ascorbico; Atmosfera Controle.
Thesagro: | Ácido Cítrico; Averrhoa Carambola.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (10994-1) - UPC - AP - PP - SP 04451 -  - 2009.04451 - DIS