Data/hora: 21/06/2024 12:25:41

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente: | 25/03/2014
Data da última atualização: | 09/04/2014
Autoria: | RIOS, S. de A.; PAES, M. C. D.; CARDOSO, W. S.; BORÉM, A.; TEIXEIRA, F. F.
Afiliação: | SARA DE ALMEIDA RIOS, CPAA; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; Wilton Soares Cardoso, Federal Institute of Education; Aluízio Borém, UFV; FLAVIA FRANCA TEIXEIRA, CNPMS.
Título: | Color of corn grains and carotenoid profile of importance for human health.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | American Journal of Plant Sciences, v. 5, p. 857-862, 2014.
DOI: | http://dx.doi.org/10.4236/ajps.2014.56099
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | This work aimed at studying the influence of the color of the grains in the profile of carotenoids in four different Brazilian genotypes.
Palavras-Chave: | Biofortificação; Genetic variability; Variabilidade genética.
Thesagro: | Milho; Zea Mays.
Thesaurus Nal: | biofortification; carotenes; vitamin A.

Categoria do assunto:

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Q Alimentos e Nutrição Humana

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/100043/1/Rios-et-al-2014.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/100151/1/Color-corn.pdf

Registro original: | Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)

Exemplares:

CPAA - (26619-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS
CNPMS - (25689-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS