Data/hora: 19/06/2024 17:57:01

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Orientação de Tese de Pós-Graduação
Data corrente: | 26/02/2009
Data da última atualização: | 23/11/2023
Autoria: | TEIXEIRA, A. da S.
Afiliação: | Alessandra da Silva Teixeira, UFRRJ.
Título: | Adequação e apresentação de parâmetros de validação intralaboratorial de um ensaio para a quantificação de aflatoxinas em castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.) através de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | 2008.
Páginas: | 57 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2008. Orientador: Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, CTAA.
Palavras-Chave: | Castanha-do-Brasil; Cromatografia líquida de alta eficiência; Validação.
Thesagro: | Aflatoxina; Controle de Qualidade; Toxicologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9899-1) - UPA - TS - DD - TS 0765 -  - 2009.00012 - DIS