Data/hora: 19/06/2024 21:47:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Tipo da produção científica: 	Folder/Folheto/Cartilha	
Data corrente: 	19/10/2020	
Data da última atualização: 	19/10/2020	
Autoria: 	TAVARES, S. A.; LANA, M. M.	
Afiliação: 	SELMA APARECIDA TAVARES, EMATER-DF; MILZA MOREIRA LANA, CNPH.	
Título: 	Hortaliça como comprar, conservar e consumir: bertalha.	
Edição: 	3. ed. rev.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Bertalha. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Refogadinho de bertalha com ovo. Torta fingida de bertalha.	
Thesagro: 	Culinária; Economia Domestica.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/216804/1/CCCC-15-Bertalha-2020.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (41348-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS