Data/hora: 21/06/2024 00:35:49

Biblioteca(s): 	Embrapa Florestas.	
Data corrente: 	05/03/2015	
Data da última atualização: 	12/03/2015	
Autoria: 	TIMM, T. G.; TAVARES, L. B. B.; HELM, C. V.	
Afiliação: 	Thaynã Gonçalves Timm, Universidade Regional de Blumenau; Lorena Benathar Ballod Tavares, Universidade Regional de Blumenau; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF.	
Título: 	Avaliação nutricional e sensorial de barrinhas de cereais contendo suspensão de nanofibrilas de celulose de casca de pinhão.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 13., 2014, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2014.	
Páginas: 	p. 22.	
Série: 	(Embrapa Florestas. Documentos, 267).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Resumo.	
Palavras-Chave: 	Análise sensorial; Fibras.	
Thesagro: 	Antioxidante; Araucária; Araucária Angustifólia.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/119687/1/avaliacao-nutricional-e-sensorial.pdf	
Registro original: 	Embrapa Florestas (CNPF)	
Exemplares: 	CNPF - (53412-1) - UMT - RA - DD -  -  -  - DIS