Data/hora: 21/06/2024 02:00:31

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Artigo de Divulgação na Mídia
Data corrente: | 17/06/2004
Data da última atualização: | 30/05/2022
Autoria: | HOLANDA JÚNIOR, E. V.; SILVA, P. C. G. da.
Afiliação: | PEDRO CARLOS GAMA DA SILVA, CPATSA.
Título: | As cadeias produtivas e as tendências de consumo das carnes de caprino e ovino.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | 2003.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Com base em recentes estudos das cadeias de comercialização de caprinos e ovinos no Nordeste e em estatísticas do comércio mundial, pode-se notar que o mercado de carne desses animais começa se diferenciar e a apresentar canais de comercialização e distribuição dos produtos que visam atender a múltiplas e complexas exigências dos consumidores atuais.
Palavras-Chave: | Produtor rural.
Thesagro: | Cadeia Produtiva; Caprino; Caprinocultura; Carne; Consumo; Ovino; Produção animal.
Thesaurus Nal: | Animal production; Goats; Sheep.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/19119/1/Pedro1.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (29045-1) - UPC - AM - PP - 09020 -  - 09020 - DIS