Data/hora: 22/06/2024 02:15:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sul.	
Data corrente: 	14/12/2012	
Data da última atualização: 	01/02/2013	
Autoria: 	MIELKE, L. F.; SILVA, L. G. C. da; SUÑÉ, R. W.; MÜLLER, M.; D'AVILLA, P. P.; GISLER, A. L.	
Afiliação: 	Laís Fernanda Mielke, MESTRANDA UFPEL; Luis Gustavo Crochemore da Silva, MESTRANDO UFPEL; RENATA WOLF SUNE MARTINS DA SILVA, CPPSUL; Mylene Muller, UNIPAMPA; Patricia Pereira D’Avila, URCAMP; Anna Luiza Gisler, GRADUANDA URCAMP.	
Título: 	Interferência do avaliador quanto à resposta positiva ao teste do álcool e acidez titulável medida através do acidímetro de Dornic em amostras de leite resfriado.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 22., 2012, Cuiabá. A importância da zootecnia para a segurança alimentar: [anais]. Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso, 2012.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Leite.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72372/1/Mielke-et-al-ZOOTEC-2012-B.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)	
Exemplares: 	CPPSUL - (12739-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS