Data/hora: 08/06/2024 16:30:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	PEREIRA, D. A.; SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H.	
Título: 	Determinacao de colesterol em produtos de origem animal.	
Ano de publicação: 	1995	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 1995, Campinas, SP. Avancos e pespectivas: resumos. Campinas: UNICAMP-FEA, 1995. p.12.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Produto animal.	
Thesagro: 	Colesterol; Óleo Vegetal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6503-1) - UPC - SP - -- - 0050/95 -  - 2002.00370 - DIS