Data/hora: 12/06/2024 13:19:22

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 05/07/1995
Data da última atualização: | 03/06/2024
Autoria: | GENU, P. J. de C.; PEDRAZZI, R. G.; STRINGHETA, P. C.; PINTO, A. C. de Q.; TEIXEIRA, M. A.
Afiliação: | PEDRO JAIME DE CARVALHO GENU, CPAC; ROBERTO GOMES PEDRAZZI, FUNDAÇÃO ZOOBOTÂNICA DO DISTRITO FEDERAL; PAULO CEZA STRINGHETA, CNPH; ALBERTO CARLOS DE QUEIROZ PINTO, CPAC; MAGDALA ALENCAR TEIXEIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.
Título: | Caracterização física da laranja "pera" (Citrus sinensis L. Osbeck) cultivada nos cerrados do Distrito Federal.
Ano de publicação: | 1981
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 6., 1981, Recife, PE. Anais. Recife : Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1981.
Volume: | v. 2
Páginas: | p. 469-480.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Foi conduzido um experimento com o objetivo de conhecer as características da laranja 'Pera' cultivada nos Cerrados do Distrito Federal e estabelecer curvas de maturação a fim de indicar a provável época ideal de colheita para os frutos. Foram feitas amostragens quinzenais no período de 28/05 a 17/09/80 em um pomar no Núcleo Rural de Rio Preto, em Brasília-DF. As determinações efetuadas foram: parâmetros físicos (tamanho, peso, número de sementes e rendimento em suco) e parâmetros químicos (acidez total titulável -ATT, sólidos solúveis totais -SST, relação ATT/SST e açúcares redutores). Os resultados obtidos mostraram frutos com tamanho e peso a baixo dos padrões considerados para a variedade, com bom rendimento em suco, e um número elevado de sementes. A época indicada para a colheita foi de maio a agosto, quando a relação SST/ATT se mostrou dentro do limite considerado padrão para o consumo "in natura" e/ou industrialização.
Palavras-Chave: | Brasil; Cultivation; Cultivo; Distrito Federal.
Thesagro: | Cerrado; Citrus Sinensis; Laranja Pêra.
Thesaurus Nal: | Brazil.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/550194/1/Caracterizacao-fisica-da-laranja-pera.pdf
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (7167-1) - UPC - AA - DD - CRI1573 -  - CRI1573 - DIS