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121.Imagem marcado/desmarcadoSTOCK, L. A.; ALVES, E. R. de A.; RESENDE, J. C. Custos de sistemas-referência de produção de leite no Brasil. In: VILELA, D.; BRESSAN, M.; GOMES, A. T.; LEITE, J. L. B.; MARTINS, M. C.; NOGUEIRA NETTO, V. (Ed.). O agronegócio do leite e políticas públicas para o seu desenvolvimento sustentável. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2002. p. 379-395. 2002. Na publicação: Eliseu Alves.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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122.Imagem marcado/desmarcadoSIQUEIRA, K. B.; NASCIMENTO, C. V.; MARTINS, Y.; STOCK, L. A. O consumo de creme de leite em números. Balde Branco, ano 57, n. 687, p. 16-17, jul. 2022.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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123.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, M. M. de; FURLONG, J.; STOCK, L. A.; BOTREL, M. de A.; ARCURI, P. B. Contribuicao do CNPGL ao documento a ser elaborado pela EMBRAPA, a proposito da Conferencia das Nacoes Unidas sobre o Meio Ambiente e Desenvolvimento - CNUMAD/92. In: EMBRAPA. Meio ambiente, desenvolvimento e a EMBRAPA: coletanea dos trabalhos originais das Unidades. Brasilia, 1991. p.694-699.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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124.Imagem marcado/desmarcadoSTOCK, L. A.; LEITE, J. L. B.; RESENDE, J. C. de. Indicadores de produção, consumo e preço. In: Anuário Leite 2019. Juiz de Fora-MG: Texto Comunicação Corporativa. 28-29. 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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125.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, S. R.; ZOCCAL, R.; STOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V. Gerenciamento da atividade leiteira. In: CAMPOS, O. F. de; MIRANDA, J. E. C. de (ed.). Gado de leite: o produtor pergunta, a Embrapa responde. 3. ed. rev. ampl. Brasília, DF: Embrapa; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012. p. 269-278. (Coleção 500 perguntas 500 respostas).

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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126.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, G. R.; STOCK, L. A.; ZOCCAL, R.; CARNEIRO, A. V.; MARTINS, P. do C. Impact of energy prices on milk production. In: IFCN Dairy Report 2007. Kiel: IFCN Research Center, 2007. p. 168.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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127.Imagem marcado/desmarcadoSIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A.; HOTT, M. C.; RABELO, M. C. Mudanças na produção de leite. Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 5, n. 14, p. 12-13, 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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128.Imagem marcado/desmarcadoSTOCK, L. A.; HOTT, M. C.; STOCK, V. de M.; CARNEIRO, A. V. Oeste Catarinense: o maior crescimento da produção de leite do país. Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 6, n. 16, p. 25-28, 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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129.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, M.; SOUZA, G. N. de; CARNEIRO, A. V.; SILVA, M. R.; STOCK, L. A. Percepção das empresas de lacteos sobre os limites dos indicadores de qualidade composicional e higienico sanitário estabalecidos na instrução normativa 51 e programas de pagamento de leite baseado em indicadores de qualidade. In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 29., 2012, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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130.Imagem marcado/desmarcadoSTOCK, L. A.; LEITE, J. L. B.; OLIVARES, M. E.; QUATTROCHI, H.; ARTAGAVEYTIA, J. Competitividade na produção do leite no Mercosul. Leite & Queijos, ano 12, n. 54, p. 8-10, jun. 2023.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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131.Imagem marcado/desmarcadoZOCCAL, R.; STOCK, L. A.; CARVALHO, G. R.; CHAIB FILHO, H.; GARAGORRY, F. L. Brazil: regional milk developments 2001-2006. In: IFCN Dairy Report 2007. Kiel: IFCN Research Center, 2007. p. 180.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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132.Imagem marcado/desmarcadoSTOCK, L. A.; ZOCCAL, R.; CARVALHO, G. R.; SIQUEIRA, K. B. (ed.). Competitividade do agronegócio do leite brasileiro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2011. 326 p.

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133.Imagem marcado/desmarcadoLEITE, J. L. B.; STOCK, L. A.; RESENDE, J. C. de. Leite no mundo: produção deve crescer. In: ANUÁRIO Leite 2021. Juiz de Fora: Texto Comunicação Corporativa, 2021. p. 58-59.

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134.Imagem marcado/desmarcadoSTOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.; YAMAGUCHI, L. C. T.; MARTINS, P. C.; CARVALHO, G. R. Metodologia de obtenção de sistemas representativos de produção de leite com a utilização da técnica de painel. In: ZOCCAL, R.; MARTINS, P. C.; CARNEIRO, A. V.; FILHO, R. J. C. R.; NOGUEIRA, J. N. A. (Ed.). Competitividade da cadeia produtiva do leite no Ceará: produção primária. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2008. p. 221-231.

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135.Imagem marcado/desmarcadoSTOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.; CARVALHO, G. R.; ZOCCAL, R.; YAMAGUCHI, L. C. T. Modelos de sistema de produção e número de produtores do leite. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 6., 2007, Resende. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2007. 1 CD.

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136.Imagem marcado/desmarcadoRESENDE, J. C. de; RESENDE FILHO, L. D. P.; HOTT, M. C.; STOCK, L. A. Estrutura de custos em uma fazenda comercial de produção de leite no Brasil. In: REUNIÓN DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 22., 2011, Montevideo. Memórias... Montevideo: Asociación Latinoamericana de Producción Animal; Asociación Uruguaya de Producción Animal, 2011. p. 681.

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137.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, S. J. de M.; CARVALHO, G. R.; OLIVEIRA, L. A. A. de; STOCK, L. A. Escala de operação dos estabelecimentos de processamento de lácteos no Brasil. MilkPoint Mercado, 17 maio 2023.

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138.Imagem marcado/desmarcadoSTOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.; RESENDE, J. C. de; LOPES, V. A. Evolução da atividade leiteira nas principais regiões do mundo. Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 5, n. 13, p. 36-42, 2011.

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139.Imagem marcado/desmarcadoSIQUEIRA, K. B.; VIANA, C. C.; CHAVES, D. O.; STOCK, L. A. Evolução do consumo de queijos finos no Brasil. Indústria de Laticínios, ano 25, n. 149, p. 30-31, 2021.

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140.Imagem marcado/desmarcadoBRILHANTE JÚNIOR, E.; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A.; NARDY, V. P. D. R. Evolução do consumo de queijos fundidos no Brasil. In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021. p. 61-66.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  30/03/2009
Data da última atualização:  15/09/2022
Tipo da produção científica:  Artigo de Divulgação na Mídia
Autoria:  STOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.; HOTT, M. C.; TESTA, V. M.
Afiliação:  Lorildo Aldo Stock, Embrapa Gado de Leite; Alziro Vasconcelos Carneiro, Embrapa Gado de Leite; Marcos Cicarini Hott, Embrapa Gado de Leite; Vilson Marcos Testa, Epagri.
Título:  Estrutura da produção de leite de Santa Catarina.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 2, n. 5, p. 6-9, out. 2008.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Produção de leite; Santa Catarina.
Thesagro:  Produção Leiteira.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/596585/1/Estrutura-da-producao-de-leite-de-Santa-Catarina.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPGL16449 - 1UPCAM - DD
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