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| Registros recuperados : 23 | |
| 2. |  | ARAÚJO, M. J. de; DIAS, D. da C.; SCARPINATI, E. A.; PAULA, R. C. de. Número de repetições, de plantas por parcela e de avaliações para testes clonais de eucalipto. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 50, n. 10, p. 923-931, out. 2015. Título em inglês: Number of replicates, of plants per plot and of evaluations for eucalyptus clonal tests.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 5. | | MEDEIROS, A. N. de; ARAÚJO, M. J. de; TEIXEIRA, I. A. M. de A.; RESENDE, K. T. de. Exigências nutricionais para caprinos na região semi-árida. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 5; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 11.; SIMPÓSIO SERGIPANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 2008, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008. 22 f. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 6. | | GOMES, S. H. M.; SANTOS, A. F.; SANTANA, F. V.; ARAUJO, M. J. B. de; FERNANDES, M. F. Efeito dos percentuais de remoção da palhada em áreas de cultivo de cana-de-açúcar sobre a estrutura da comunidade microbiana do solo. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFI CA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TABULEIROS COSTEIROS, 4., 2014, Aracaju. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2014.| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 7. | | OLIVEIRA, R. J. F.; COSTA, R. G.; MEDEIROS, A. N.; AZEVEDO, P. S. de; ARAÚJO, M. J. de. Efeito da suplementação alimentar sobre o desempenho e características da carcaça de caprinos Moxotó, criados na caatinga paraibana, Brasil. CONGRESSO IBEROAMERICANO DE RAZAS CRIOLLAS Y AUTOCTONAS, 6.; SIMPOSIO IBEROAMERICANO SOBRE CONSERVACION Y UTILIZACION DE RECURSOS ZOOGENÉTICOS, 4., 2003, Recife. [S.l.]: Federación Iberoamericana de Razas Criollas: CYTED, 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 9. | | ARAÚJO, M. J. de; MEDEIROS, A. N. de; CARVALHO, F. F. R. de; SILVA, D. S. da; CHAGAS, E. C. de O. Consumo e digestibilidade dos nutrientes em cabras Moxotó recebendo dietas com diferentes níveis de feno de maniçoba. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 38, n. 6, p. 1088-1095, jun., 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 10. | | SILVA, A. L. da; EDVAN, R. L.; BEZERRA, L. R.; RATKE, R. F.; RODRIGUES, J. A. S.; AMORIM, D. S.; NASCIMENTO, R. R. do; ARAÚJO, M. J. de. Chemical composition and in situ degradability of silages from dualpurpose sorghum hybrids. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 40, n. 4, p. 1565-1576, jul./ago. 2019.| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 11. | | BROGLIO MICHELETTI, S. M. F.; SOUZA, L. A. de; VALENTE, E. C. N.; ARAÚJO, M. J. C. de; DIAS, N. da S.; GOMES TORRES, M. L. Evaluation of entomopathogenic fungi as biological control agents Rhipicephalus (Boophilus) microplus (Canestrini, 1887) (Acari: Ixodidae). Idesia, Arica, v. 30, n. 1, p. 93-99, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 12. | | ARAÚJO, M. J. de; MEDEIROS, A. N. de; SILVA, D. S. da; PIMENTA FILHO, E. C.; QUEIROGA, R. de C. R. do E.; MESQUITA, I. V. U. Produção e composição do leite de cabras Moxotó submetidas a dietas com feno de maniçoba ("Manihot glaziovii" Muell Arg.). Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, Salvador, v. 10, n. 4, p. 860-873, out./dez. 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 13. | | ARAÚJO, M. J. I.; BOTELHO, F. M.; BOTELHO, S. de C. C.; MENEZES JUNIOR, J. A. de; ALMEIDA, L. C. B. de. Propriedades físicas de grãos de feijão caupi. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 47., 2018, Brasília, DF. [Anais...] Brasília, DF: SBEA, 2018. CONBEA 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril. |
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| 14. | | MARQUES, C. A. T.; SARAIVA, L. A.; TORREÃO, J. N. C.; SILVA, T. P. D.; BEZERRA, L. R.; EDVAN, R. L.; ARAÚJO, M. J.; NASCIMENTO, R. R. The use of targeted selective treatments on controlling gastrointestinal nematodes in different sheep categories under grazing system. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 38, n. 3, p. 470-476, março 2018 Título em português: O uso de tratamentos seletivos no controle de nematóides gastrointestinais em diferentes categorias de ovinos sob sistema de pastejo.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 15. | | ANDRADE, R. dos S.; BOTELHO, F. M.; ENDLER, T. B.; BOTELHO, S. de C. C.; ALMEIDA, L. C. B.; ARAÚJO, M. J. I. Variação da Cor de Grãos de Girassol ao Longo da Secagem. In: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA, 7; SIMPÓSIO PARANAENSE DE PÓS-COLHEITA DE GRÃOS, 10, 2018, Londrina. Anais... Londrina: ABRAPOS, 2018. Trabalho 54. p. 487-492. Organizado por Irineu Lorini, Marcelo Alvares de Oliveira, Lêda Rita D'Antonino Faroni, Vildes Maria Scussel.| Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril. |
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| 16. | | SOUZA, D. L.; MEDEIROS, A. N.; BOMFIM, M. A. D.; ARAÚJO, M. J.; ALVES, A. R.; SOUZA, M. de L. M. de; SATAKE, F.; QUEIROGA, R. de C. R. E. Blood parameters of crossbred goats supplemented with vegetable oil. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 50., 2013, Campinas. A integração do conhecimento na produção animal: anais. Piracicaba: ESALQ-USP, 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 17. | | ARAÚJO, M. J. de; MEDEIROS, A. N. de; CARVALHO, F. F. R. de; SILVA, D. S. da; PIMENTA FILHO, E. C.; CHAGAS, E. C. de O.; MESQUITA, I. V. U.; LIMA JUNIOR, V. de. Produção e composição do leite de cabras Moxotó recebendo dietas com diferentes níveis de feno de maniçoba (Manihot glaziovii Muell. Arg). In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 4 f. CD ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 18. | | GONZAGA, A. R.; MEDEIROS, A. N. de; SILVA, D. S. da; FRAGA, A. B.; LIMA JÚNIOR, V. de; MARQUES, C. A. T.; ARAÚJO, M. J. de; BRAGA, A. A. Estimativa da disponibilidade de forragem, seletividade e composição química da extrusa de caprinos nativos suplementados na caatinga. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 4.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 10.; SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO, 1., 2006, Petrolina. Anais... Petrolina: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Semi-Arido, 2006. 4 f. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 19. | | JÁCOME, I. M. T. D.; SILVA, L. da P. da; GUIM, A.; LIMA, D. Q.; ALMEIDA, M. M.; ARAUJO, M. J. de; OLIVEIRA, V. P.; SILVA, J. D. B.; MARTINS, T. D. D. Efeito da inclusão do farelo de coco nas rações de frangos de corte sobre o desempenho e rendimento da carcaça. Acta Scientiarum: zootechny. Maringá, PR, v. 24, n. 4, p. 1015-1019, 2002. p. 1015-1019.| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 20. | | BEZERRA, R. M.; FRAGA, Y. S. B.; SANTOS, T. de J.; ARAÚJO, M. J. B. de; MENEZES JÚNIOR, J. L. de; BRANDÃO, E. T. dos A.; SILVA, P. de A.; IVO, W. M. P. de M.; FERNANDES, M. F. Impacto da remoção da palhada de áreas de cultivo de cana-de-açúcar colhida sem queima sobre a estrutura da comunidade microbiana do solo. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TABULEIROS COSTEIROS, 3., 2013, Aracaju. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM. p. 145-152.| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| Registros recuperados : 23 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
04/05/2022 |
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Data da última atualização: |
04/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
CANTELLI, K. C.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MOREIRA, F. K. V.; STEFFENS, J; ZENI, J.; STEFFENS, C. |
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Afiliação: |
KELI CRISTINA CANTELLI, Uri/Erechim; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; FRANCYS KLEY VIEIRA MOREIRA, USP; JULIANA STEFFENS, Uri/Erechim; JAMILE ZENI, Uri/Erechim; CLARICE STEFFENS, Uri/Erechim. |
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Título: |
Evaluation of packaging systems with O2-absorbers on quality of minimally processed soybean sprouts. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology International, Mar. 3 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1177/10820132221084863 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Abstract: This study evaluated the influence of O2-absorbing sachets into different packages polyethylene terephthalate (PET ? E1), low density polyethylene (LDPE ? E2), and PET/LDPE (E3) on the quality of minimally processed soybean sprouts (MP-sprouts). The MP-sprouts were stored up to 12 days and characterized for physicochemical, microbiological and sensory attributes. The O2-absorbing sachet showed changes during exposure to the environment by the formation of amorphous iron hydroxide, which was observed by the analysis of functional groups and XRD. The packaging used in the study showed high transmittance and clarity, and low Haze, being a good feature for storing the MP product. All packaging systems showed an increase in the volume of absorbed oxygen (cm3) up to 9 days of storage. The physic-chemical characteristics of the MP-sprouts stored for 12 days were preserved in the different packages, showing no difference regarding the use of the O2-absorbing sachet. The O2-absorbing sachet not influenced the quality of MP-sprouts during the stored (12 days). The best visual aspect was observed in PET package (with and without O2-absorbing sachet) being classified as excellent, without color change. The MP-sprouts also fulfilled the microbiological quality standards and presented 75.11% acceptability and 72.40% purchase intention. |
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Palavras-Chave: |
Aceitação do consumidor; Active packaging; Aspecto visual; Embalagem ativa; Qualidade microbiológica; Visual aspect. |
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Thesagro: |
Broto de Soja; Embalagem. |
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Thesaurus NAL: |
Consumer acceptance; Microbiological quality. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1142639/1/Art-Evalution-Mercedes.pdf
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Marc: |
LEADER 02317naa a2200313 a 4500
001 2142639
005 2022-05-04
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1177/10820132221084863$2DOI
100 1 $aCANTELLI, K. C.
245 $aEvaluation of packaging systems with O2-absorbers on quality of minimally processed soybean sprouts.$h[electronic resource]
260 $c2022
520 $aAbstract: This study evaluated the influence of O2-absorbing sachets into different packages polyethylene terephthalate (PET ? E1), low density polyethylene (LDPE ? E2), and PET/LDPE (E3) on the quality of minimally processed soybean sprouts (MP-sprouts). The MP-sprouts were stored up to 12 days and characterized for physicochemical, microbiological and sensory attributes. The O2-absorbing sachet showed changes during exposure to the environment by the formation of amorphous iron hydroxide, which was observed by the analysis of functional groups and XRD. The packaging used in the study showed high transmittance and clarity, and low Haze, being a good feature for storing the MP product. All packaging systems showed an increase in the volume of absorbed oxygen (cm3) up to 9 days of storage. The physic-chemical characteristics of the MP-sprouts stored for 12 days were preserved in the different packages, showing no difference regarding the use of the O2-absorbing sachet. The O2-absorbing sachet not influenced the quality of MP-sprouts during the stored (12 days). The best visual aspect was observed in PET package (with and without O2-absorbing sachet) being classified as excellent, without color change. The MP-sprouts also fulfilled the microbiological quality standards and presented 75.11% acceptability and 72.40% purchase intention.
650 $aConsumer acceptance
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650 $aEmbalagem
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700 1 $aZENI, J.
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