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1.Imagem marcado/desmarcadoSPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Aspectos químicos da qualidade pós-colheita de pêssegos submetidos a impactos e armazenados sob duas temperaturas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. [Anais...] [S. l.]: SBF, 2010. não paginado.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. D.; SPRICIGO, P. C. Colorimetria - princípios e aplicações na agricultura. In: FERREIRA, M. D. (Ed.técnico). Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças, São Carlos: Embrapa Instrumentação, p. 209-220, 2017.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. D.; SPRICIGO, P. C. Conservação pós-colheita de pêssegos. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2011. 6 p. (Embrapa Instrumentação. Comunicado Técnico, 115).

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4.Imagem marcado/desmarcadoSPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Mensuração de impactos e aspectos físicos da qualidade pós-colheita de pêssegos armazenados sob duas temperaturas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. [Anais...] [S. l.]: SBF, 2010. não paginado.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Respiração pós-colheita de crisântemos submetidos à corte na base ao longo do armazenamento. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 3., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 63. ( Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 104). Editado por: Luiz Francisco Zafalon; Patricia Tholon.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. D.; SPRICIGO, P. C.; SARGENT, S. A. Colheita e beneficiamento. In: FERREIRA, M. D. (Ed.técnico). Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças, São Carlos: Embrapa Instrumentação, p. 67-85, 2017.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSPRICIGO, P. C.; MIRANDA, M.; FERREIRA, M. D. Impacts on fruit from hand- and aided harvests affect postharvest quality of citrus. Proceedings of the Florida state horticultural society, [S. l.], v. 126, p. 225-228, 2013.

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8.Imagem marcado/desmarcadoPASTORE, M. R.; SPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Conservação pós-colheita de gérberas revestidas com cera de canaúba comercial nanoparticulada. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 5., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação , 2013. p. 24 Editado por Ana Rita de Araújo Nogueira, Simone Cristina Méo Niciura. (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 110).

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9.Imagem marcado/desmarcadoPASTORE, M. R.; SPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Conservação pós-colheita de gérberas revestidas com cera de carnaúba nanoparticulada. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 115. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)

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10.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. D.; CARMELO, L. G. P.; SPRICIGO, P. C. Evaluation of impact damage during handling of fresh market tomatoes. Proceedings of the Florida state horticultural society, [S. l.], v. 126, p. 203-205, 2013.

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11.Imagem marcado/desmarcadoCALBO, A. G.; SPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Diluições em cilindros pressurizados para aplicações biológicas: CO2 e etileno. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2010. 5 p. (Embrapa Instrumentação. Comunicado Técnico, 113).

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12.Imagem marcado/desmarcadoMIRANDA, M.; SPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Mechanical damage during harvest and loading affect orange postharvest quality. Revista de engenharia agrícola, Jaboticabal, v. 35, n. 1, p. 154-162, 2015.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D.; NICOLAU, M.; FRUETT, F. Medição de impactos durante a pós-colheita de frutas utilizando duas esferas instrumentadas. In: INAMASU, R. Y.; NAIME, J. de M.; RESENDE, A. V. de; BASSOI, L. H.; BERNARDI, A. de C. (Ed.). Agricultura de precisão: um novo olhar. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 87-90.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D.; CALBO, A. G. Medidas de pressão de turgescência em flores de corte. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 2., 2010, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária: Embrapa Pecuária Sudeste, 2010. p. 93. (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Documentos, 50).

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15.Imagem marcado/desmarcadoBORBA, K. R.; SPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D. Non-destructive classification of "Valencia" oranges according to SSC and pH by NIR. In: POSTHARVEST UNLIMITED FRUIT ATTRACTION, 6., 2017. Madrid. Book of abstracts. Madrid: [ISHS], 2017. I.P15. 51

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16.Imagem marcado/desmarcadoSPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D.; CALBO, A. G. Turgescência de crisântemos após a colheita utilizando o equipamento Wiltmeter. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 2, p. 255-260, 2012.

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17.Imagem marcado/desmarcadoSPRICIGO, P. C.; FERREIRA, M. D.; CALBO, A. G.; TAVARES, M. Comparação do equipamento wiltmeter com dois métodos convencionais na determinação da turgescência em hastes de crisântemos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 17.; CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 2009, Aracaju, SE. Ciência, tecnologia e sustentabilidade: resumos. Aracaju, SE: UFRPE, 2009. 1 CD-ROM.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCARMELO, L. G. P.; MIRANDA, M.; SPRICIGO, P. C.; PILON, L.; FERREIRA, M. D. Evaluation of potential use of a compact sorter equipment for small vegetables growers. Chemical engineering transactions, [S. l.], v. 44, p. 91-96, 2015.

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19.Imagem marcado/desmarcadoPILON, L.; SPRICIGO, P. C.; MOURA, M. R.; MATTOSO, L. H. C.; FERREIRA, M. D. Evaluacion del pardeamiento enzimático de manzanas minimamente procesadas recubiertas com nanopartículas de quitosano. In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE TECNOLOGIA POSTCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES, 7., 2012, La Plata, Argentina. Resumos...La Plata, Argentina: AITEP, 2012. 1 CD-ROM. não paginado.

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20.Imagem marcado/desmarcadoOHASHI, T. L.; PILON, L.; SPRICIGO, P. C.; MIRANDA, M.; FERREIRA, M. D. Efeito do revestimento de cera de carnaúba em mamões 'Golden'. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 91-93 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Instrumentação.
Data corrente:  09/05/2024
Data da última atualização:  11/06/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 2
Autoria:  CORREIA, B. S. B.; ARRUDA, H. F.; SPRICIGO, P. C.; CERIBELI, C.; ALMEIDA, L. S.; CARDOSO, D. R.; JACOMINO, A. P.; COSTA, L. F.; COLNAGO, L. A.
Afiliação:  UNIVERSITY OF SAO PAULO; UNIVERSITY OF SAO PAULO; UNIVERSITY OF SAO PAULO; UNIVERSITY OF SAO PAULO; UNIVERSITY OF SAO PAULO; UNIVERSITY OF SAO PAULO; UNIVERSITY OF SAO PAULO; UNIVERSITY OF SAO PAULO; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
Título:  Emerging studies of NMR-based metabolomics of fruits regarding botanic family species associated with postharvest quality.
Ano de publicação:  2024
Fonte/Imprenta:  Journal of Food Composition and Analysis, v. 130, 106136, 2024.
Páginas:  13 p.
ISSN:  0889-1575
DOI:  https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.106136
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  ABSTRACT Fruit metabolic profiles indicate ripening stage, cultivar, phenotyping, and abiotic and biotic injuries, therefore constituting fruit quality parameters that are particularly important for the food industry. NMR-Metabolomics has been a powerful tool for studying metabolites and their biological processes. The fruit metabolic profile has been determined using NMR by several research groups worldwide. The present work aimed at compiling and organising the scientific literature on the metabolomics of fruits analysed by NMR, focusing on the botanic families. The scientific records related to the metabolomics of fruits were obtained from the Microsoft academic graph. Additionally, network science tools of clustering and topic modelling were used to analyse these data and identify the subjects of the papers. The results indicated that the most common botanic family studied is the Rosaceae family, which are the main commercial European fruits. By studying the scientific literature, it was possible to observe relationships among the taxonomy of fruits, their chemical compounds, and the scientific literature.
Palavras-Chave:  Botanic family; NMR; Postharvest.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPDIA18421 - 1UPCAP - DDPROCI.24/272024/44
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