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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
12/01/2018 |
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Data da última atualização: |
18/01/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, L. S.; RODRIGUES, D. C.; LOPES, M. M. A.; MOURA, C. F. H.; OLIVEIRA. A. B.; MIRANDA, M. R. A. |
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Afiliação: |
L. S. OLIVEIRA, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Tecnologia de Alimentos.; D. C. RODRIGUES, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química de Engenharia.; M. M. A. LOPES, CNPAT; C. F. H. MOURA, CNPAT; A. B. OLIVEIRA, Universidade Estadual do Ceará, Departamento de Química de Engenharia.; M. R. A. MIRANDA, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular. |
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Título: |
Changes in postharvest quality and antioxidant metabolism during development and ripening of sapodilla (Manilkara zapota L.). |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
International Food Research Journal, v. 24, n. 6, p. 2427-2434, 2017. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Amadurecimento; Antioxidant compounds; Compostos antioxidantes; Enzimas; Peroxidação. |
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Thesaurus Nal: |
Enzymes; Manilkara zapota; Peroxidation; Ripening. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tInternational Food Research Journal$gv. 24, n. 6, p. 2427-2434, 2017.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
18/09/2014 |
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Data da última atualização: |
18/09/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SPRÍCIGO, J. F. W.; MUTERLLE, C. V.; DIÓGENES, M. N.; LEME, L. O.; SILVA, L. P. da; DODE, M. A. N. |
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Afiliação: |
LUCIANO PAULINO DA SILVA, CENARGEN; MARGOT ALVES NUNES DODE, CENARGEN. |
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Título: |
Comparação de fosfolípideos presentes em ovócitos bovinos em MII provenientes de diferentes sistemas de maturação. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE EMBRIÕES, 28., 2014, Natal. Anais... [S.l.]: SBTE, 2014. p. 269. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Espectometria de massa; Fosfolipídeos; Maturação ovocitária. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00709nam a2200193 a 4500
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005 2014-09-18
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100 1 $aSPRÍCIGO, J. F. W.
245 $aComparação de fosfolípideos presentes em ovócitos bovinos em MII provenientes de diferentes sistemas de maturação.
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE EMBRIÕES, 28., 2014, Natal. Anais... [S.l.]: SBTE, 2014. p. 269.$c2014
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700 1 $aDODE, M. A. N.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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