Data/hora: 13/06/2024 13:24:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	06/10/2005	
Data da última atualização: 	04/02/2013	
Autoria: 	ASCHERI, J. L. R.; NASCIMENTO, R. E. do; SPEHAR, C. R.	
Afiliação: 	JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.	
Título: 	Elaboração de farinha instantânea de amaranto.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2002.	
Páginas: 	2 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 58).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Amaranto; Extrusão termomplástica; Farinha instantânea.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76025/1/ct58-2002.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (7665-1) - UMT - FL - -- - CTE 0058 -  - 2005.00043 - DIS