Data/hora: 15/06/2024 23:43:32

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 13/04/2010
Data da última atualização: | 13/04/2010
Autoria: | SOUZA NETO, M. A. de; LIMA, J. R.; SOUZA FILHO, M. de S. M.; MAIA, G. A.
Título: | Processo agroindustrial: obtenção de um produto de manga por desidratação osmótica e complementação de secagem em estufa.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2004
Páginas: | 3 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 99).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Mangifera indica, L; Processo agroindustrial.
Thesagro: | Estufa; Manga.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11960/1/ct-99.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (11960-1) - UMT - FL - PP - FL 03875 -  - 2010.03875 - DIS