Data/hora: 23/09/2024 22:44:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Circulação/Nível: 	-- - --	
Data corrente: 	18/12/2007	
Data da última atualização: 	14/01/2008	
Autoria: 	SOUZA NETO, M. A.; FACUNDO, H. V. V.; GARRUTI, D. S.; MAIA, G. A.	
Afiliação: 	Manuel Alves Souza Neto, CNPAT; Heliofábia V. V. Facundo, UFC; Deborah dos Santos Garruti, CNPAT; Geraldo Arraes Maia, UFC.	
Título: 	Identification of aroma constituents in pineapple juice by GC-MS and GC-olfactometry.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BrMass, 2., 2007, Campinas, SP. Anais... Campinas: Sociedade Brasileira de Espectrometria de Massas, 2007.	
Idioma: 	Inglês	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (10187-1) - UPC - SP - -- - SP 04031 -  - 2007.04031 - DIS