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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
10/09/1996 |
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Data da última atualização: |
08/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GIRAO, R. N.; NASCIMENTO, H. T. S. do; VASCONCELOS, V. R.; MEDEIROS, L. P.; GIRAO, E. S. |
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Afiliação: |
RAIMUNDO NONATO GIRAO, CPAMN; HOSTON TOMAS SANTOS DO NASCIMENTO, CPAMN; VÂNIA RODRIGUES VASCONCELOS, Bolsista do CNPq; LUIZ PINTO MEDEIROS, CPAMN; ENEIDE SANTIAGO GIRAO, CPAMN. |
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Título: |
Puberdade de machos caprinos da raca Marota e de mesticos da raca Anglo-nubiana, no estado do Piaui. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA, 24., 1996, Goiania. Anais.... Goiania, 1996. p.576-578. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Nesta pesquisa, objetivou-se estudar a idade e o peso a puberdade de machos caprinos da raca marota e de mesticos da raca anglo-nubiana, visando o aperfeicoamento das praticas de manejo dos sistemas de producao de caprinos. |
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Palavras-Chave: |
Anglo Nubiana; Brasil; Goat; Management; Marota; Mestica; Piaui. |
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Thesagro: |
Cabrito; Caprino; Manejo; Reprodução; Sêmen. |
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Thesaurus Nal: |
reproduction. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83268/1/AAC-Puberdade-de-machos.pdf
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Marc: |
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520 $aNesta pesquisa, objetivou-se estudar a idade e o peso a puberdade de machos caprinos da raca marota e de mesticos da raca anglo-nubiana, visando o aperfeicoamento das praticas de manejo dos sistemas de producao de caprinos.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
04/01/2016 |
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Data da última atualização: |
04/01/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 4 |
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Autoria: |
SOUZA, V. de; MELO, P. de C; MEDEIROS, M. I. M. de; CONDE, S. de O.; NADER FILHO, A. |
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Afiliação: |
VIVIANE DE SOUZA, CNPC; Poliana de Castro Melo, UNESP - Jaboticabal, SP; Maria Izabel Merino de Medeiros, APTA- SAA-SP - Pólo Regional Centro Oeste - Bauru, SP; Sandra de Oliveira Conde, Laboratório da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto-SP – FMRP-USP; Antonio Nader Filho, UNESP - Jaboticabal, SP. |
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Título: |
Estirpes de Staphylococcus aureus isoladas de queijo Minas artesanal de Araxá. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
ARS VETERINÁRIA, Jaboticabal, v. 31, n. 1, p. 19-23, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: Com o objetivo de conhecer as características fenotípicas e genotípicas das estirpes de Staphylococcus aureus isoladas de queijo Minas artesanal, produzido na região de Araxá-MG, 30 amostras de uma determinada marca comercializada no município de Sacramento-MG foram analisadas bioquímica e molecularmente. Deste total, 100% estavam em desacordo com a Lei nº 14.185, que dispõe sobre o processo de produção de queijo Minas artesanal, devido à elevada contagem de estafilococos coagulase-positivos. Para a análise molecular, genotiparam-se 63 colônias oriundas das 30 amostras de queijo Minas artesanal. Todas as colônias foram caracterizadas bioquimicamente como estafilococos coagulase-positivos, e 56 (88,8%) colônias foram positivas para a espécie S. aureus nas análises moleculares. Os resultados obtidos indicam a necessidade de adoção de medidas por parte das autoridades sanitárias, uma vez que tais queijos, por serem produzidos com leite cru, não pasteurizado, colocam em risco a saúde dos consumidores. [Strains of Staphylococcus aureus isolated from Minas artisanal cheese from Araxá]. Abstract: Thirty samples of a brand cheese commercialized in the municipality of Sacramento, MG, Brazil were analyzed for their biochemical and molecular traits to detect the phenotype and genotype of Staphylococcus aureus strains isolated from Minas artisanal cheese produced in the region of Araxá, MG, Brazil. All samples failed to comply with Law 14185 on the production process of Minas artisanal cheese, owing to high counts in coagulase-positive staphylococcus. Sixty-three colonies from 30 samples of Minas artisanal cheese were genotyped for molecular analysis. All colonies were biochemically detected as coagulase-positive staphylococcus, of which 56 (88.8%) were positive for S. aureus in molecular analyses. Results reveal the need for urgent measures by health authorities since the above mentioned cheese, produced from non-pasteurized milk, put at risk consumers´ health. MenosResumo: Com o objetivo de conhecer as características fenotípicas e genotípicas das estirpes de Staphylococcus aureus isoladas de queijo Minas artesanal, produzido na região de Araxá-MG, 30 amostras de uma determinada marca comercializada no município de Sacramento-MG foram analisadas bioquímica e molecularmente. Deste total, 100% estavam em desacordo com a Lei nº 14.185, que dispõe sobre o processo de produção de queijo Minas artesanal, devido à elevada contagem de estafilococos coagulase-positivos. Para a análise molecular, genotiparam-se 63 colônias oriundas das 30 amostras de queijo Minas artesanal. Todas as colônias foram caracterizadas bioquimicamente como estafilococos coagulase-positivos, e 56 (88,8%) colônias foram positivas para a espécie S. aureus nas análises moleculares. Os resultados obtidos indicam a necessidade de adoção de medidas por parte das autoridades sanitárias, uma vez que tais queijos, por serem produzidos com leite cru, não pasteurizado, colocam em risco a saúde dos consumidores. [Strains of Staphylococcus aureus isolated from Minas artisanal cheese from Araxá]. Abstract: Thirty samples of a brand cheese commercialized in the municipality of Sacramento, MG, Brazil were analyzed for their biochemical and molecular traits to detect the phenotype and genotype of Staphylococcus aureus strains isolated from Minas artisanal cheese produced in the region of Araxá, MG, Brazil. All samples failed to comply with Law 14185 on the production process of Minas ar... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Milk byproducts; Produto derivado de leite; Queijo artesanal; Queijo de cabra; Queijo Minas Frescal. |
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Thesagro: |
Estafilococo; Estirpe; Microrganismo; Segurança alimentar; Staphylococcus aureus. |
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Thesaurus NAL: |
Food safety; Goat cheese; Microorganisms. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136521/1/cnpc-2015-Estirpes.pdf
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Marc: |
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245 $aEstirpes de Staphylococcus aureus isoladas de queijo Minas artesanal de Araxá.$h[electronic resource]
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520 $aResumo: Com o objetivo de conhecer as características fenotípicas e genotípicas das estirpes de Staphylococcus aureus isoladas de queijo Minas artesanal, produzido na região de Araxá-MG, 30 amostras de uma determinada marca comercializada no município de Sacramento-MG foram analisadas bioquímica e molecularmente. Deste total, 100% estavam em desacordo com a Lei nº 14.185, que dispõe sobre o processo de produção de queijo Minas artesanal, devido à elevada contagem de estafilococos coagulase-positivos. Para a análise molecular, genotiparam-se 63 colônias oriundas das 30 amostras de queijo Minas artesanal. Todas as colônias foram caracterizadas bioquimicamente como estafilococos coagulase-positivos, e 56 (88,8%) colônias foram positivas para a espécie S. aureus nas análises moleculares. Os resultados obtidos indicam a necessidade de adoção de medidas por parte das autoridades sanitárias, uma vez que tais queijos, por serem produzidos com leite cru, não pasteurizado, colocam em risco a saúde dos consumidores. [Strains of Staphylococcus aureus isolated from Minas artisanal cheese from Araxá]. Abstract: Thirty samples of a brand cheese commercialized in the municipality of Sacramento, MG, Brazil were analyzed for their biochemical and molecular traits to detect the phenotype and genotype of Staphylococcus aureus strains isolated from Minas artisanal cheese produced in the region of Araxá, MG, Brazil. All samples failed to comply with Law 14185 on the production process of Minas artisanal cheese, owing to high counts in coagulase-positive staphylococcus. Sixty-three colonies from 30 samples of Minas artisanal cheese were genotyped for molecular analysis. All colonies were biochemically detected as coagulase-positive staphylococcus, of which 56 (88.8%) were positive for S. aureus in molecular analyses. Results reveal the need for urgent measures by health authorities since the above mentioned cheese, produced from non-pasteurized milk, put at risk consumers´ health.
650 $aFood safety
650 $aGoat cheese
650 $aMicroorganisms
650 $aEstafilococo
650 $aEstirpe
650 $aMicrorganismo
650 $aSegurança alimentar
650 $aStaphylococcus aureus
653 $aMilk byproducts
653 $aProduto derivado de leite
653 $aQueijo artesanal
653 $aQueijo de cabra
653 $aQueijo Minas Frescal
700 1 $aMELO, P. de C
700 1 $aMEDEIROS, M. I. M. de
700 1 $aCONDE, S. de O.
700 1 $aNADER FILHO, A.
773 $tARS VETERINÁRIA, Jaboticabal$gv. 31, n. 1, p. 19-23, 2015.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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