BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoKUHN, C. R.; TORRES, L. M.; ALFARO, A. da T.; PRENTICE-HERNÁNDEZ, C.; SOARES, G. J. D. Avaliação reológica e físico-química da gelificação térmica do surimi de jundiá. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 43, n. 12, p. 1793-1798, dez. 2008. Título em inglês: Rheological and physicochemical evaluation of thermal gelling of surimi from silver catfish.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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1.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, M. T.; SOUZA, T. J. S. M.; SILVA, A. M. O.; FERNANDES, J. S.; SILVA, E. F. Prevalência e intensidade do parasito Gonocleithrum aruanae Kristy & Thatcher, 1983 (Monogenea) em peixes aruanãs Osteoglossum bicirrhosum (Osteoglossidae), do Rio Coari Grande, Estado do Amazonas. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE PATOLOGISTAS DE ORGANISMOS AQUÁTICOS, 11., 2010, Campinas. [Anais...]. Maringá: ABRAPOA; Campinas: UNICAMP, 2010. ENBRAPOA. Resumo simples.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.
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