Data/hora: 21/06/2024 02:06:03

Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Unidades Centrais.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | B - 2
Data corrente: | 30/12/2014
Data da última atualização: | 28/02/2019
Autoria: | SOUZA, R. da S.; WANDER, A. E.
Afiliação: | RODRIGO DA SILVA SOUZA, UFG; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF.
Título: | Aspectos econômicos da produção de feijão no Brasil.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Revista de Política Agrícola, Brasília, DF. v. 23, n. 3, p. 43-54, jul/ago. 2014.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O feijão é um dos alimentos mais tradicionais e importantes da culinária brasileira. Dada essa relevância, o objetivo deste trabalho é analisar, por meio do modelo shift-share, alguns aspectos econômicos de sua produção: a decomposição da variação da área em efeito escala e efeito substituição e a decomposição do valor de produção em efeito preço, produtividade e área. Os resultados dão indícios de que houve a substituição da área de feijão por outras culturas e que essa redução de área tem sido abrandada pelo aumento da produtividade de feijão, principalmente na 3ª safra, que se apresenta como alternativa interessante para a manutenção da produção no País em níveis suficientes para suprir a demanda doméstica.
Palavras-Chave: | Feijão-comum; Shift-share; Substituição de cultivo.
Thesagro: | Economia Agrícola; Feijão; Produção.

Categoria do assunto:

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E Economia e Indústria Agrícola

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/114646/1/Aspectos-economicos-da-producao.pdf
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)

Exemplares:

AI-SEDE - (57127-1) - UPE - AP - PP - 338.105 - R454 -  - DIS
CNPAF - (35484-1) - UPC - AP - PP - 2014 -  - 2014 - DIS