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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
Data corrente: |
16/03/2012 |
Data da última atualização: |
16/03/2012 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FIORENTINI, A. M.; SAWITZKI, M. C.; FREIRE, V. A. P.; DANNENBERG, G. S.; BERTOL, T. M. |
Afiliação: |
ÂNGELA M. FIRENTINI, UFPEL; MARISTELA C. SAWITZKI, UNIPAMPA; VAGNA A. P. FREIRE, UFPEL; GUILHERME S. DANNENBERG, UFPEL; TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA. |
Título: |
Potencial bacteriocinogênico de bactérias ácido lácticas e staphylococcaceae isoladas da microbiota de embutidos cárneos artesanais na região Sul/Brasil. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 13, 2011, Buenos Aires. Resumos. Buenos Aires: CYTAL, 2011. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Projeto/Plano de Ação: 03.08.06.009. |
Palavras-Chave: |
Bactéria ácido láctica; Bacteriocina; Embutido. |
Thesagro: |
Carne; Patógeno. |
Thesaurus Nal: |
Staphylococcaceae. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55877/1/original6355Potencial.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
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URL |
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Registros recuperados : 20 | |
17. | | BOOCK, A.; ARAUJO, M. R.; POTT, A.; PESSOTI, J. E.; SILVA, M. P. da; POTT, V. J.; SOUZA, O. C. de. Estrategia de ocupacao e uso das pastagens nativas do Pantanal do Nabileque em Mato Grosso do Sul. In: PUIGNAU, J.P., ed. Utilization y manejo de pastizales. Montevideo: IICA-PROCISUR, 1994, p.135-158. (IICA-PROCISUR. Dialogo, 40).Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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18. | | CEZAR, I. M.; CORRÊA, E. S.; COSTA, F. P.; SOUZA, O. C de; MAURO, R.; SILVA, M. P. da; POTT, A. A realidade bioeconômica da pecuária de corte: o caso do médio pecuarista de Mato Grosso do Sul. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. A produção animal e a segurança alimentar: anais dos simpósios e dos resumos. Campo Grande, MS: Sociedade Brasileira de Zootecnia: Embrapa Gado de Corte, 2004. 5 p. SIS 033. 1 CD-ROM. CNPGC.Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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19. | | SIMÕES, M.; COUTINHO, H. L. da C.; RAMALHO FILHO, A.; MANZATTO, C. V.; SOUZA, O. C. de; ARAUJO, M. R.; CHAUKE, C.; VIEIRA, L. M.; PADOVANI, C. R.; CERDEIRA, A. L.; GOMES, M. A. F. Monitoramento dos impactos ambientais de atividades agropecuárias na bacia hidrográfica do Rio Taquari, Pantanal: instrumento de gestão ambiental. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 27., 1999, Brasília, DF. Resumos [...]. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 1999. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Solos. |
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20. | | CEZAR, I. M.; CORRÊA, E. S.; COSTA, F. P.; SOUZA; O. C. de; AMARAL, T. B.; PORTO, J. C. A; SILVA, M. P. da; MAURO, R. A.; POTT, A.; MACEDO, M. C. M. A realidade bioeconômica do médio pecuarista: um estudo de caso em Mato Grosso do Sul. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2005. 49 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 154).Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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Registros recuperados : 20 | |
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