Consulta: (autoria:"SOUZA, M. L.")
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Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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SOUZA, M. L. Processamento de cereais matinais extrusados de castanha-do Brasil com mandioca Campinas: UNICAMP, 2003. 191 f. Tese apresentada á Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade de Campinas, como parte dos requisitos necessários para a obtenção do título de Doutora em Tecnologia de Alimentos.
Orientadora: Profª. Dra. Hilary Catle de Menezes.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical.

SOUZA, M. L. de. Estudo de processos tecnológicos para a obtenção de produtos derivados da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa, H.B.K.). Fortaleza: UFC, 1984. 139p. Tese Mestrado.
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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204287/1/26430.pdf
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Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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Projeto Semeando o Bioma Cerrado.
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