Data/hora: 07/06/2024 11:31:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Instrumentação; Embrapa Pantanal; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	01/03/2001	
Data da última atualização: 	05/04/2023	
Autoria: 	PEREIRA, R. de C. A.; SOUZA, J. M. L. de; AZEVEDO, K. de S.; SALES, F. de.	
Afiliação: 	RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-Acre; KELCEANE DE SOUZA AZEVEDO, Bolsista Embrapa Acre/Funcafé; FRANCISCO DE SALES, CPAF-Acre.	
Título: 	Obtenção de café com qualidade no Acre.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2000.	
Páginas: 	27 p.	
Série: 	(Embrapa Acre. Circular técnica, 34).	
ISSN: 	0100-5519	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Colheita; Planejamento da colheita; Maturação dos frutos; Epoca da colheita; Métodos de colheita; Preparo do café; Preparo do cafe por via seca; Preparo do cafe por via úmida; Secagem; Beneficiamento; Armazenamento; Fatores que afetam a qualidade do café; Cuidados na fase de pré-colheita; Fatores pós-colheita que influenciam na qualidade do café; Padronização da qualidade do café; Classificação quanto ao tipo; Classificação por peneira; Classificação pela cor; Classificação por bebida; Classificacao quanto a composição química; Torragem e moagem do café; Bebida; Misturas de cafe.	
Palavras-Chave: 	Acre; Agricultural production; Agroindustria; Almacenamiento; Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Brasil; Calidad de la fruta; Classificacao; Coffe; Coffee; Cosecha; Crassification; Harvest; Padronizacao; Plant production; Postharvest; Preparo; Processing; Production; Quality; Recomendações técnicas; Rio Branco; Secado; Standardizing; Tecnología de procesamiento; Western Amazon.	
Thesagro: 	Armazenamento; Beneficiamento; Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Colheita; Exportação; Fruto; Pós-Colheita; Produção; Produção Agrícola; Produção Vegetal; Qualidade; Secagem; Valor Nutritivo.	
Thesaurus Nal: 	Amazonia; Brazil; Coffea; drying; exports; Fruit quality; harvesting; nutritive value; Processing technology; storage.	
Categoria do assunto: 	--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAF-AC/3997/1/cirtec34.pdf	
Registro original: 	Embrapa Acre (CPAF-AC)	
Exemplares: 	CNPDIA - (11445-1) - EMB - FL - -- - 633.73 - P436o - 2008.00245 - DIS
AI-SEDE - (26192-1) - EMB - FL - -- - 00120 - ACRE - 00120 - DIS
AI-SEDE - (26192-2) - EMB - FL - -- - 00120 - ACRE - 00120 - DIS
CPATSA - (11665-1) - EMB - FL - PP - 07380 -  - 07380 - DIS
CNPS - (10216-1) - EMB - FL - -- - FOL 2201 -  - 2001.00110 - DIS
CPAF-AP - (5973-1) - EMB - FL - PP - 05990 -  - 05990 - DIS
CPATU - (7777-1) - EMB - FL - PP - 03669 -  - 03669 - DIS
CNPAT - (5560-1) - ADD - FL - -- - FL 02461 -  - 2001.02461 - DIS
CPAF-AC - (3997-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CPAF-AC - (3997-2) - UMT - FL - DD -  -  -  - DES
CPAC - (18991-1) - EMB - FL - -- - FOL6821 -  - FOL6821 - DIS
CNPAB - (28496-1) - EMB - FL - -- - 633.73 -  - 0001135 - DIS
CPAA - (6286-1) - ADP - FL - -- - FOL8026 -  - FOL8026 - DIS
CPAF-RR - (8546-1) - EMB - FL - -- - CAFEICULTURA - 028 -  - CAFE - 028 - DIS
CPAP - (53306-1) - EMB - FL - -- - FL2003.00053 - o-4553 - 2003.00053 - DIS