Data/hora: 30/05/2024 04:21:44

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 16/11/2005
Data da última atualização: | 20/12/2023
Autoria: | OLIVEIRA JUNIOR, P. G. de; SOUZA, J. M. L. de.
Afiliação: | PEDRO GOMES DE OLIVEIRA JUNIOR, BOLSISTA EMBRAPA; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-Acre.
Título: | Influência da proporção banana: castanha sobre a solubilidade e as propriedades bromatológicas dos mingaus desidratados.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq//UFAC, 14.; MOSTRA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO, 4., 2005, Rio Branco, AC. Anais... Rio Branco, AC: Ufac, 2005.
Páginas: | 2 p.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Castanha-do-pará; Massa para mingau.
Thesagro: | Banana; Farinha.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164013/1/11879.pdf
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)
Exemplares: | CPAF-AC - (11879-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS