Data/hora: 20/06/2024 23:29:43

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 19/09/2003
Data da última atualização: | 15/08/2023
Autoria: | SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; SILVA, M. P. da.
Afiliação: | JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; MAURICILIA PEREIRA DA SILVA, CPAF-AC.
Título: | Farinha de castanha.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2002.
Descrição Física: | 1 folder.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Esta publicação apresenta informações técnicas sobre a farinha de castanha-do-brasil.
Palavras-Chave: | Castanha da amazônia; Castanha do brasil; Harina; Nuez del brasil; Preparación de alimentos.
Thesagro: | Bertholletia Excelsa; Castanha do Para; Farinha; Produção.
Thesaurus Nal: | Brazil nuts; Flour; Food preparation.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/495491/1/4089.pdf
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)
Exemplares: | CPAF-AC - (4089-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS