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Registros recuperados : 3 | |
3. | | MATSUNAGA, M.; BEMELMANS, P. F.; TOLEDO, P. E. N. de; DULLEY, R. D.; OKAWA, H.; PEDROSO, I. A. Metodologia de custo de producao utilizada pelo IEA. Agricultura em Sao Paulo, v.23, n.1, p.123-139, 1976. v.23 p.123-139 Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Rondônia. |
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Registros recuperados : 3 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
05/10/2005 |
Data da última atualização: |
11/04/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SOUZA, J. de O.; GRANGEIRO, L. C.; SANTOS, G. M.; COSTA, N. D.; SANTOS, C. A. F.; OLIVEIRA, V. R.; SANTOS, Y. C. N. |
Afiliação: |
JEAN DE OLIVEIRA SOUZA, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA DE MOSSORÓ; LEILSON COSTA GRANGEIRO, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA DE MOSSORÓ; GILMARA MABEL SANTOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA; NIVALDO DUARTE COSTA, CPATSA; CARLOS ANTONIO FERNANDES SANTOS, CPATSA; VALTER RODRIGUES OLIVEIRA, CNPH; YERLA CARLA N. SANTOS. |
Título: |
Avaliação do teor de ácido pirúvico em genótipos de cebola no Nordeste do Brasil. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, v. 23, n. 2, ago. 2005. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Suplemento. Edição dos resumos expandidos do 45. Congresso Brasileiro de Olericultura; 15. Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais; 2. Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas, Fortaleza, ago. 2005. |
Conteúdo: |
O objetivo desse trabalho foi de quantificar o ácido pirúvico (pungência) de genótipos de cebola produzida em diferentes locais. Foram realizados dois experimentos simultâneos, em Mossoró-RN e Juazeiro-BA no período de maio a setembro de 2004. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, com 3 repetições, em esquema fatorial 18 x 2, sendo composto de 18 genótipos de cebola e 2 locais de avaliação. Os genótipos cultivados em Mossoró obtiveram as maiores pungência em relação aos cultivados em Juazeiro. Para os valores de pungência em Mossoró, observou-se que o Granex 429 pode ser considerado como uma cebola doce por apresentar teores de ácido pirúvico entre 3,0 e 5,0 ?mol/mL, e os demais genótipos que apresentaram valores superiores a 5,0 são considerados como pungentes. Em Juazeiro o CNPH 6047, Granex 429 e Régia foram considerados como cebola doce e os demais como pungentes. |
Palavras-Chave: |
Localidade; Nordeste; Onion; Pungência. |
Thesagro: |
Cebola; Genótipo. |
Thesaurus NAL: |
Onions. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/32021/1/OPB337.pdf
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Marc: |
LEADER 01902nam a2200289 a 4500 001 1156107 005 2024-04-11 008 2005 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSOUZA, J. de O. 245 $aAvaliação do teor de ácido pirúvico em genótipos de cebola no Nordeste do Brasil. 260 $aHorticultura Brasileira, v. 23, n. 2, ago. 2005.$c2005 300 $c1 CD-ROM. 500 $aSuplemento. Edição dos resumos expandidos do 45. Congresso Brasileiro de Olericultura; 15. Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais; 2. Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas, Fortaleza, ago. 2005. 520 $aO objetivo desse trabalho foi de quantificar o ácido pirúvico (pungência) de genótipos de cebola produzida em diferentes locais. Foram realizados dois experimentos simultâneos, em Mossoró-RN e Juazeiro-BA no período de maio a setembro de 2004. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, com 3 repetições, em esquema fatorial 18 x 2, sendo composto de 18 genótipos de cebola e 2 locais de avaliação. Os genótipos cultivados em Mossoró obtiveram as maiores pungência em relação aos cultivados em Juazeiro. Para os valores de pungência em Mossoró, observou-se que o Granex 429 pode ser considerado como uma cebola doce por apresentar teores de ácido pirúvico entre 3,0 e 5,0 ?mol/mL, e os demais genótipos que apresentaram valores superiores a 5,0 são considerados como pungentes. Em Juazeiro o CNPH 6047, Granex 429 e Régia foram considerados como cebola doce e os demais como pungentes. 650 $aOnions 650 $aCebola 650 $aGenótipo 653 $aLocalidade 653 $aNordeste 653 $aOnion 653 $aPungência 700 1 $aGRANGEIRO, L. C. 700 1 $aSANTOS, G. M. 700 1 $aCOSTA, N. D. 700 1 $aSANTOS, C. A. F. 700 1 $aOLIVEIRA, V. R. 700 1 $aSANTOS, Y. C. N.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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