Data/hora: 15/06/2024 18:41:51

Biblioteca(s): | Embrapa Pantanal.
Data corrente: | 12/12/2017
Data da última atualização: | 15/01/2018
Autoria: | COSTA, E. A. da; RODRIGUES, A.; SOUZA, D. M. de; FÉLIX, C. G. S.; PAULA, R. S. de; FEIDEN, A.
Afiliação: | EDGAR APARECIDO DA COSTA, UFMS; AGUINALDO RODRIGUES, UFMS; DALTON MONTEIRO DE SOUZA, UFMS; CRISLAINE GOMES SOUZA FÉLIX, UFMS; RUDNEY SOARES DE PAULA, UFMS; ALBERTO FEIDEN, CPAP.
Título: | Perfil dos consumidores da feira de produtos de transição agroecológica na UFMS, Corumbá-MS, Brasil.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE AGROECOLOGIA DA AMÉRICA DO SUL, 2.; JORNADA INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO DO CAMPO, 1.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DE MATO GROSSO DO SUL, 6; ENCONTRO DE PRODUTORES AGROECOLÓGICOS DE MATO GROSSO DO SUL, 5.; SEMINÁRIO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS EM BASES AGROECOLÓGICAS DE MATO GROSSO DO SUL, 2., 2016, Dourados. Agroecologia e soberania alimentar: saberes em busca do bem viver: anais. Dourados: UFGD, 2016.
Páginas: | Não paginado.
Idioma: | Português
Notas: | Agroecol 2016. 1 CD-ROM. Publicado também em: Cadernos de Agroecologia, v. 11, n. 2, 2016.
Conteúdo: | O objetivo desta pesquisa foi analisar o perfil dos consumidores da feira de produtos de transição agroecológica na UFMS, em Corumbá-MS. A pesquisa é relevante no sentido de demonstrar se a feira localizada dentro da universidade conseguiu atrair público fora da comunidade acadêmica. Os produtos com apelo de orgânico, mesmo sem a certificação, são capazes de atrair um público consumidor diferenciado. Ainda mais num espaço fronteiriço, no qual os bolivianos são produtores e revendedores de hortaliças de cultivo convencional. Utilizou-se como procedimentos, pesquisa bibliográfica e entrevistas semiestruturadas com 30 consumidores da feira. Observou-se que a feira é frequentada em maior número pelos membros da comunidade universitária, porém a presença de membros externos também ocorre em números expressivos. Os frequentadores são adultos, com elevado nível de ensino e procuram a feira em razão de encontrar alimentos saudáveis, sem uso de veneno no processo produtivo.
Palavras-Chave: | Agroecologia; Desenvolvimento territorial; Territorial development.
Thesagro: | Agricultura familiar; Produção Orgânica.
Thesaurus Nal: | Agroecology; Family farms; Organic production.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168713/1/21816-83726-1-PB.pdf
Registro original: | Embrapa Pantanal (CPAP)
Exemplares: | CPAP - (60045-1) - UPC - AA - DD - SP18489 -  - 18489 - DIS