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Biblioteca(s): | Embrapa Agrobiologia.
Data corrente: | 19/01/2006
Data da última atualização: | 08/12/2006
Autoria: | DUTRA, I. S.; DÖBEREINER, Jürgen; SOUZA, A. M.
Título: | Botulismo em bovinos de corte e leite alimentados com cama de frango.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 25, n. 2, p. 115-119, abr./jun. 2005.
Idioma: | Português
Notas: | Botulism in beef and dairy cattle fed with poultry litter.

Conteúdo:

Outbreaks of botulism caused by type  C and D of the botulinum toxin are frequent in Brazil, and are associated with bone chewing and ingestion of contaminated food and water. This paper reports the epidemiological, clinical, pathological and laboratorial aspects of7 outbreaks of botulism in beef and dairy cattIe fed with poultry litter, which occurred in the states of  São Paulo and Minas Gerais, 1989-2000. Five outbreaks occurred in beef cattle herds, raised in confinement or under pasture conditions and supplemented with poultry litter, and 2 outbreaks occurred in dairy farms. From o total of 1,535 cattle supplemented regularily with poultry litter 455 animais (29.64%) died within 2 to 4 weeks. Morbidity and mortality varied from 3.47 to 100% in the 7 outbreaks. In one of the farms the lethaIity was 60.52% and in others more than 88.43%, reaching 100% in three farms. Clinical signs were progressive paralysis, difficulties in moving, decubitus, normal alertness, decreased muscular tonus of tongue and tail, sialorrhoe and dyspnoe. At post-mortem examination of30 cattle no noteable changes were observed. Spores of Clostridium botulinum were found in poultry litter samples collected on 7 farms. ln liver, ruminal and intestinal fIuid sampIes from 30 necropsied cattle botulinum toxin of type C (5) and O (9) or of the CD complex (1) were found in at least one of the sampIes coIlected from 15 animaIs, which confirms the clincial, pathologicaI and epidemiological diagnosis of botulism.
INDEX TERMS: Botulism, cattle, poultry litter.

Surtos de botulismo causados pelos tipos C e D da toxina botulínica são freqüentes no país, estando originalmente associados à osteofagia e à ingestão de alimentos e água contaminados No presente trabalho são descritos os aspectos epidemiológicos, clínico-patológicos e laboratoriais de sete sur-tos da intoxicação em bovinos de corte e leite alimentados com cama de frango, ocorridos nos estados de São Paulo e Minas Gerais entre 1989 e 2000. Cinco surtos ocorreram em rebanhos de corte confinados ou criados extensivamente e suplementados com o subproduto, e dois em propriedades leiteiras. De um total de 1.535 animais alimentados regularmente com a cama de fran-go, 455 (29,64%) morreram em um período que variou de 2 a 4 semanas. A morbidade nos sete surtos estudados variou de 3,47 a 100%, da mesma forma que a mortalidade. Em uma das propri-edades a letalidade foi de 60,52%, e em todos os outros surtos ela foi acima de 88,43%; em três propriedades o coeficiente foi de 100%. Os sinais clínicos de paralisia progressiva, dificuldade na locomoção, decúbito e estado mental aparentemente nor-mal, diminuição do tônus da musculatura da língua e cauda, sialorréia e dificuldade respiratória caracterizaram o quadro clí-nico. À necropsia de 30 animais não foi observada qualquer alteração macroscópica digna de nota. A presença de esporas de Clostridium botulinum foi detectada em amostras de cama de frango colhidas nas sete propriedades. Nas amostras de fígado, líquido ruminal e intestinal, provenientes dos 30 animais necropsiados, foi possível detectar toxinas botulínicas tipos C (5) ou D (9), ou classificada como pertencente ao complexo CD (1), em pelos menos um dos materiais provenientes de 15 animais, confirmando assim o diagnóstico clínico-patológico e epidemiológico de botulismo.

 TERMOS DE INDEXAÇÃO: Botulismo, bovinos, cama de frango.

Palavras-Chave: | Animal disease; Cama de frango; Poultry litter.
Thesagro: | Botulismo; Clostridium Botulinum; Doença Animal; Gado; Leite.
Thesaurus Nal: | botulism; cattle; milk.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agrobiologia (CNPAB)
Exemplares: | CNPAB - (33045-1) - UPC - SP - -- -  -  - 0023067 - DIS