| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Para informações adicionais entre em contato com cpatc.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
|
Data corrente: |
07/10/2021 |
|
Data da última atualização: |
09/05/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
ARAUJO, T. T. S.; COSTA, J. M. A. R. da; RIBEIRO, F. DE O. S.; OLIVEIRA, A. C. DE J.; DIAS, J. DO N.; ARAUJO, A. R. DE; BARROS, A. B.; BRITO, M. DA P.; OLIVEIRA, T. M. DE; ALMEIDA, M. P. D.; CASTRO, K. N. de C.; FOGACA, F. H. dos S.; SILVA, D. A. da; SOUZA, B. W. S. DE. |
|
Afiliação: |
THAIS DANYELLE SANTOS ARAUJO, UFC; JOÃO MARCOS ANTÔNIO RODRIGUES DA COSTA, UFDPar; FABIO DE OLIVEIRA SILVA RIBEIRO, UFDPar; ANTONIA CARLA DE JESUS OLIVEIRA, UFPI; JHONES DO NASCIMENTO DIAS, UnB; ALYNE RODRIGUES DE ARAUJO, UFDPar; AYSLAN BATISTA BARROS, UFDPar; MANOEL DA PAIXÃO BRITO, UFDPar; TAIANE MARIA DE OLIVEIRA, UFDPar; MIGUEL PEIXOTO DE ALMEIDA, Universidade do Porto; KARINA NEOOB DE CARVALHO CASTRO, CPATC; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CTAA; DURCILENE ALVES DA SILVA, UFDPar; BARTOLOMEU WARLENE SILVA DE SOUZA, UFC. |
|
Título: |
Nanoemulsion of cashew gum and clove essential oil (Ocimum gratissimum Linn) potentiating antioxidant and antimicrobial activity. |
|
Ano de publicação: |
2021 |
|
Fonte/Imprenta: |
International Journal of Biological Macromolecules, v. 139, part A, p. 100-108, 2021. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.09.195 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
In this study, nanoemulsions of essential oil from Ocimum gratissimum (Linn) (EO) were produced using low and high energy techniques using cashew gum (CG) as a co-surfactant. The main constituents of the EO were determined by Gas Chromatography coupled with Mass Spectrometry (GC?MS), and their presence in the EO and in the formulations verified by Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) and UV?visible spectrophotometry was observed the encapsulation efficiency (EE%), with colloidal stability. Nuclear magnetic resonance (NMR) was used to study cashew gum. Dynamic light scattering analysis (DLS) determined the nanoemulsion Z means, polydispersity index and the Zeta potential value, nanoparticle tracking analysis (NTA) were determined. The nanostructured EO showed better antibacterial action against the pathogenic gastroenteritis species Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Salmonella enterica when compared to free EO. Atomic Force Microscopy (AFM) was used for morphological analysis of the nanoparticle and study of the action of the nanoemulsion through images of the cellular morphology of S. enterica. The antioxidant activity was evaluated against the ABTS radical (2,2?-azino-bis diazonium salt (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)). The encapsulation of EO in a nanostructured system improved its antibacterial and antioxidant activity, the low energy synthesis showed greater storage stability, remaining stable for 37?days. |
|
Palavras-Chave: |
Conservation; Nanopartículas. |
|
Thesagro: |
Caju; Conservação; Cravo; Cromatografia Gasosa; Gastroenterite; Óleo Essencial. |
|
Thesaurus Nal: |
Gastroenteritis; Nanotechnology. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
Marc: |
LEADER 02739naa a2200409 a 4500
001 2135163
005 2024-05-09
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.09.195$2DOI
100 1 $aARAUJO, T. T. S.
245 $aNanoemulsion of cashew gum and clove essential oil (Ocimum gratissimum Linn) potentiating antioxidant and antimicrobial activity.$h[electronic resource]
260 $c2021
520 $aIn this study, nanoemulsions of essential oil from Ocimum gratissimum (Linn) (EO) were produced using low and high energy techniques using cashew gum (CG) as a co-surfactant. The main constituents of the EO were determined by Gas Chromatography coupled with Mass Spectrometry (GC?MS), and their presence in the EO and in the formulations verified by Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) and UV?visible spectrophotometry was observed the encapsulation efficiency (EE%), with colloidal stability. Nuclear magnetic resonance (NMR) was used to study cashew gum. Dynamic light scattering analysis (DLS) determined the nanoemulsion Z means, polydispersity index and the Zeta potential value, nanoparticle tracking analysis (NTA) were determined. The nanostructured EO showed better antibacterial action against the pathogenic gastroenteritis species Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Salmonella enterica when compared to free EO. Atomic Force Microscopy (AFM) was used for morphological analysis of the nanoparticle and study of the action of the nanoemulsion through images of the cellular morphology of S. enterica. The antioxidant activity was evaluated against the ABTS radical (2,2?-azino-bis diazonium salt (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)). The encapsulation of EO in a nanostructured system improved its antibacterial and antioxidant activity, the low energy synthesis showed greater storage stability, remaining stable for 37?days.
650 $aGastroenteritis
650 $aNanotechnology
650 $aCaju
650 $aConservação
650 $aCravo
650 $aCromatografia Gasosa
650 $aGastroenterite
650 $aÓleo Essencial
653 $aConservation
653 $aNanopartículas
700 1 $aCOSTA, J. M. A. R. da
700 1 $aRIBEIRO, F. DE O. S.
700 1 $aOLIVEIRA, A. C. DE J.
700 1 $aDIAS, J. DO N.
700 1 $aARAUJO, A. R. DE
700 1 $aBARROS, A. B.
700 1 $aBRITO, M. DA P.
700 1 $aOLIVEIRA, T. M. DE
700 1 $aALMEIDA, M. P. D.
700 1 $aCASTRO, K. N. de C.
700 1 $aFOGACA, F. H. dos S.
700 1 $aSILVA, D. A. da
700 1 $aSOUZA, B. W. S. DE
773 $tInternational Journal of Biological Macromolecules$gv. 139, part A, p. 100-108, 2021.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte; Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
18/02/1991 |
|
Data da última atualização: |
15/05/2002 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
SOUSA, J. C. de; NICODEMO, M. L. F.; DARSIE, G. |
|
Título: |
Deficiências Minerais em Bovinos de Roraima, Brasil. V. Cobre e Molibdênio. |
|
Ano de publicação: |
1989 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.24, n.12, p.1547-1554, dez. 1989 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Foi feito um levantamento das deficiencias minerais de bovinos de corte em seis regioes do nordeste do Territorio Federal de Roraima, tendo sido amostrados solo, forrageira e tecido animal (figado) durante as epocas seca e chuvosa. Os niveis medios de Mo no solo variaram de 0,01 ppm a 0,50 ppm, sendo estas concentracoes insuficientes a nutricao de certas plantas. Os teores de Cu e Mo nas forrageiras variaram de 1,5 ppm a 3,6 ppm e de 0,51 ppm a 0,54 ppm, respectivamente. As concentracoes de Cu nas forrageiras estavam abaixo do minimo recomendado para bovinos, enquanto o Mo apresentou niveis adequados. Os teores de Cu nas forrageiras variaram de 1,33 ppm a 4,63 ppm na epoca seca e de 1,56 ppm a 2,57 ppm na epoca chuvosa. Os niveis medios de Cu no figado no figado variaram de 120 ppm a 271 ppm e os de Mo de 1,58 ppm a 3,33 ppm, sendo considerados adequados para bovinos. |
|
Palavras-Chave: |
época chuvosa; época seca; forrageira; nutrição mineral; Termos para indexação: gado de corte. |
|
Thesagro: |
Bovinocultura; Solo; Veterinária; Zootecnia. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203094/1/Deficiencias-minerais-em-bovinos-de-Roraima-Brasil.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01607naa a2200253 a 4500
001 1107243
005 2002-05-15
008 1989 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSOUSA, J. C. de
245 $aDeficiências Minerais em Bovinos de Roraima, Brasil. V. Cobre e Molibdênio.
260 $c1989
520 $aFoi feito um levantamento das deficiencias minerais de bovinos de corte em seis regioes do nordeste do Territorio Federal de Roraima, tendo sido amostrados solo, forrageira e tecido animal (figado) durante as epocas seca e chuvosa. Os niveis medios de Mo no solo variaram de 0,01 ppm a 0,50 ppm, sendo estas concentracoes insuficientes a nutricao de certas plantas. Os teores de Cu e Mo nas forrageiras variaram de 1,5 ppm a 3,6 ppm e de 0,51 ppm a 0,54 ppm, respectivamente. As concentracoes de Cu nas forrageiras estavam abaixo do minimo recomendado para bovinos, enquanto o Mo apresentou niveis adequados. Os teores de Cu nas forrageiras variaram de 1,33 ppm a 4,63 ppm na epoca seca e de 1,56 ppm a 2,57 ppm na epoca chuvosa. Os niveis medios de Cu no figado no figado variaram de 120 ppm a 271 ppm e os de Mo de 1,58 ppm a 3,33 ppm, sendo considerados adequados para bovinos.
650 $aBovinocultura
650 $aSolo
650 $aVeterinária
650 $aZootecnia
653 $aépoca chuvosa
653 $aépoca seca
653 $aforrageira
653 $anutrição mineral
653 $aTermos para indexação: gado de corte
700 1 $aNICODEMO, M. L. F.
700 1 $aDARSIE, G.
773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília$gv.24, n.12, p.1547-1554, dez. 1989
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
