| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
15/12/2022 |
|
Data da última atualização: |
16/12/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
GOTTSCHALK, L. M. F.; SANTOS, J.; SOUZA, I.; SOUZA, E. F. de; TERZI, S. da C.; OLIVEIRA, A. N. de; COSTA, S. D. de O.; PENHA, E. das M.; SILVA, J. P. L. da; SANTOS, K. M. O. dos. |
|
Afiliação: |
LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; JULIANA SANTOS, UEZO; ISABEL SOUZA, UFRRJ; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA; ADRIANO NASCIMENTO DE OLIVEIRA, CTAA; SIMONE DUARTE DE OLIVEIRA COSTA, CTAA; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA. |
|
Título: |
Coconut water as a medium for biomass production by lactobacillus plantarum. |
|
Ano de publicação: |
2022 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 23., SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSAS, 14.; SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 14, 2022, Búzios. [Anais...] São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2022. 2 p. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
23 a 31 de agosto. SINAFREM; SHEB; ENZITEC. Na publicação: Leda Gottschalk, Juliana Santos, Isabel Souza, Erika Fraga, Selma Terzi, Adriano Oliveira, Simone Duarte, Edmar Penha, Janine Passos, Karina Olbrich. |
|
Conteúdo: |
Demand for non-dairy products with probiotics has increased for health or lifestyle reasons. The market is very promising and companies from different sectors of the food industry have sought applications of probiotics in plant products. However, the need to adapt cultures to processing steps and to the intrinsic characteristics of plant matrices has limited these applications. The availability of probiotic cultures of national origin with these attributes and lower cost can favor the production and, therefore, the consumption of functional foods, beneficial to the health of the consumer. Embrapa counts the strain L. plantarum B12 selected and characterized in previous projects based on properties associated with probiotic functionality. Probiotics are living microorganisms that, when administered in adequate quantities, provide health benefits to the host (FAO/WHO, 2001). In this work, the mentioned strain was produced in a medium containing coconut water supplemented or not with other sources of nitrogen. |
|
Palavras-Chave: |
Alimentos funcionais probióticos; Lacbtobacillus plantarum B12. |
|
Thesagro: |
Água de Coco; Biomassa. |
|
Thesaurus Nal: |
Coconuts; Lactobacillus. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1149813/1/Trabalho-completo-coconut-lactobacillus.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02310nam a2200301 a 4500
001 2149813
005 2022-12-16
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGOTTSCHALK, L. M. F.
245 $aCoconut water as a medium for biomass production by lactobacillus plantarum.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 23., SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSAS, 14.; SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 14, 2022, Búzios. [Anais...] São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2022. 2 p.$c2022
500 $a23 a 31 de agosto. SINAFREM; SHEB; ENZITEC. Na publicação: Leda Gottschalk, Juliana Santos, Isabel Souza, Erika Fraga, Selma Terzi, Adriano Oliveira, Simone Duarte, Edmar Penha, Janine Passos, Karina Olbrich.
520 $aDemand for non-dairy products with probiotics has increased for health or lifestyle reasons. The market is very promising and companies from different sectors of the food industry have sought applications of probiotics in plant products. However, the need to adapt cultures to processing steps and to the intrinsic characteristics of plant matrices has limited these applications. The availability of probiotic cultures of national origin with these attributes and lower cost can favor the production and, therefore, the consumption of functional foods, beneficial to the health of the consumer. Embrapa counts the strain L. plantarum B12 selected and characterized in previous projects based on properties associated with probiotic functionality. Probiotics are living microorganisms that, when administered in adequate quantities, provide health benefits to the host (FAO/WHO, 2001). In this work, the mentioned strain was produced in a medium containing coconut water supplemented or not with other sources of nitrogen.
650 $aCoconuts
650 $aLactobacillus
650 $aÁgua de Coco
650 $aBiomassa
653 $aAlimentos funcionais probióticos
653 $aLacbtobacillus plantarum B12
700 1 $aSANTOS, J.
700 1 $aSOUZA, I.
700 1 $aSOUZA, E. F. de
700 1 $aTERZI, S. da C.
700 1 $aOLIVEIRA, A. N. de
700 1 $aCOSTA, S. D. de O.
700 1 $aPENHA, E. das M.
700 1 $aSILVA, J. P. L. da
700 1 $aSANTOS, K. M. O. dos
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
|
Data corrente: |
31/08/2009 |
|
Data da última atualização: |
29/10/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
SOUSA, J. C. de; GOMES, R. F. C.; SILVA, J. M. da; EUCLIDES, V. P. B. |
|
Afiliação: |
JULIO CESAR DE SOUSA, CNPGC; RONALDO F. CORREIA GOMES, EMPAER; JOSE MARQUES DA SILVA, CNPGC; VALERIA PACHECO BATISTA EUCLIDES, CNPGC. |
|
Título: |
Efeito da suplementação mineral de novilhos de corte em pastagens adubadas de capim Colonião. |
|
Ano de publicação: |
1985 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 259-269, fev. 1985. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Título em inglês: Mineral supplementation on steers grazing fertilized guineagrass pasture. |
|
Conteúdo: |
Com o objetivo de estudar possiveis efeitos da suplementacao mineral sobre o ganho de peso de novilhos nelorados em pastagens de capim-coloniao (Panicum maximum Jacq.) adubadas com 250 kg de superfofato simples e 250 kg de hiperfosfato/ha, foi feito um estudo com duracao de 814 dias, no municipio de Miranda, na parte oeste do Mato Grosso do Sul. Foram usados 80 novilhos distribuidos nos seguintes tratamentos: A: sem suplementacao mineral; B: NaCI; C:NaCi + P; e D: NaCI + P + microelementos. Os tratamentos. A,B, C e D apresentaram os ganhos medios de peso por animal de 235,6; 278,8; 296,8 e 278,9 kg, respectivamente. Nos periodos secos, observou-se perda de peso de todos os animais em todos os tratamentos, apesar da suplementacao mineral. As analises de biopsiade osso de costela indicaram niveis relativamente baixos de Ca, P e percentagem de cinza, em todos os tratamentos. As forrageiras apresentaram medios deficientes de P, Na e Zn. As analises do solo mostraram teores baixos de Zn, estando os demais elementos analisados, em niveis considerados adequados. A analise economica apontou o tratamento B como superior aos demais. |
|
Palavras-Chave: |
Aspecto economico; Bovino de corte; Coloniao; Economic situation; Mato Grosso do Sul; Mineral nutrients; Nelore; Pasture; Steer; Suplementacao; Supplements. |
|
Thesagro: |
Adubação; Ganho de Peso; Mineral; Novilho; Nutrição; Panicum Maximum; Pastagem. |
|
Thesaurus NAL: |
beef cattle; Brazil; fertilizer application; Nellore; nutrition; weight gain. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203884/1/Suplementacao-mineral-de-novilhos-de-corte.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02435naa a2200457 a 4500
001 1321057
005 2019-10-29
008 1985 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSOUSA, J. C. de
245 $aEfeito da suplementação mineral de novilhos de corte em pastagens adubadas de capim Colonião.
260 $c1985
500 $aTítulo em inglês: Mineral supplementation on steers grazing fertilized guineagrass pasture.
520 $aCom o objetivo de estudar possiveis efeitos da suplementacao mineral sobre o ganho de peso de novilhos nelorados em pastagens de capim-coloniao (Panicum maximum Jacq.) adubadas com 250 kg de superfofato simples e 250 kg de hiperfosfato/ha, foi feito um estudo com duracao de 814 dias, no municipio de Miranda, na parte oeste do Mato Grosso do Sul. Foram usados 80 novilhos distribuidos nos seguintes tratamentos: A: sem suplementacao mineral; B: NaCI; C:NaCi + P; e D: NaCI + P + microelementos. Os tratamentos. A,B, C e D apresentaram os ganhos medios de peso por animal de 235,6; 278,8; 296,8 e 278,9 kg, respectivamente. Nos periodos secos, observou-se perda de peso de todos os animais em todos os tratamentos, apesar da suplementacao mineral. As analises de biopsiade osso de costela indicaram niveis relativamente baixos de Ca, P e percentagem de cinza, em todos os tratamentos. As forrageiras apresentaram medios deficientes de P, Na e Zn. As analises do solo mostraram teores baixos de Zn, estando os demais elementos analisados, em niveis considerados adequados. A analise economica apontou o tratamento B como superior aos demais.
650 $abeef cattle
650 $aBrazil
650 $afertilizer application
650 $aNellore
650 $anutrition
650 $aweight gain
650 $aAdubação
650 $aGanho de Peso
650 $aMineral
650 $aNovilho
650 $aNutrição
650 $aPanicum Maximum
650 $aPastagem
653 $aAspecto economico
653 $aBovino de corte
653 $aColoniao
653 $aEconomic situation
653 $aMato Grosso do Sul
653 $aMineral nutrients
653 $aNelore
653 $aPasture
653 $aSteer
653 $aSuplementacao
653 $aSupplements
700 1 $aGOMES, R. F. C.
700 1 $aSILVA, J. M. da
700 1 $aEUCLIDES, V. P. B.
773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 20, n. 2, p. 259-269, fev. 1985.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
