Data/hora: 21/06/2024 15:42:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	09/12/2008	
Data da última atualização: 	04/01/2024	
Autoria: 	CHAPAVAL, L.; OLIVEIRA, A. A. da F.; SOUSA, F. G. C. de; RÊGO, J. P. A.	
Afiliação: 	Lea Chapaval, Embrapa Caprinos (CNPC).	
Título: 	Avaliação físico-química de leite de cabra produzido em comunidades de base familiar da Região Norte do Estado do Ceará.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 5.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 11.; SIMPÓSIO SERGIPANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 2008, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008. 3 f. 1 CD ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Brasil; Caracteristica fisico-quimica; Ceará; Family farming.	
Thesagro: 	Caprino; Leite de Cabra.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; Goat milk; Physical chemistry; Rural communities; Semiarid zones.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36536/1/AAC-Avaliacao-fisico-quimica.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (21683-1) - UPC - AA - DD - SP 03664 -  - SP 03664 - DIS