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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
16/02/2012 |
Data da última atualização: |
16/02/2012 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
TONON, R. V.; GROSSO, C. R. F.; HUBINGER, M. D. |
Afiliação: |
RENATA VALERIANO TONON, CTAA; CARLOS R. F. GROSSO, UNICAMP; MIRIAM D. HUBINGER, UNICAMP. |
Título: |
Microencapsulation of flaxseed oil by spray drying: Influence of process conditions and emulsion properties. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD, 11., 2011, Athens. Food process engineering in a changing world: proceedings... Athens: National Technical University of Athens, 2011. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Eficiência de encapsulação; Microencapsulação; Oxidação lipídica; Propriedades de emulsão. |
Thesagro: |
Secagem. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/54274/1/2011-109.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
Data corrente: |
08/10/2012 |
Data da última atualização: |
08/10/2012 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FREITAS, C. A. S.; SOUSA, B. M. de L.; SANTOS, M. E. R.; ROCHA, G. de O.; SILVEIRA, M. C. T. da; VILELA, H. H.; FARIA, B. D. |
Afiliação: |
CÁSSIA APARECIDA SOARES FREITAS, UFV; BRAULIO MAIA DE LANA SOUSA, UFV; MANOEL EDUARDO ROZALINO SANTOS, UFU; GABRIEL DE OLIVEIRA ROCHA, UFV; MARCIA CRISTINA T DA SILVEIRA, CPPSUL; HÉLIO HENRIQUE VILELA, UFV; BRUNO DAMACENO FARIA, UFV. |
Título: |
Dinâmica do perfilhamento do capim-piatã diferido. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 22., 2012, Cuiabá. A importância da zootecnia para a segurança alimentar: [anais]. Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso, 2012. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Ecofisiologia. |
Thesagro: |
Perfilhação. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67554/1/zootec-12-dinamica.pdf
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Marc: |
LEADER 00723nam a2200205 a 4500 001 1935935 005 2012-10-08 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFREITAS, C. A. S. 245 $aDinâmica do perfilhamento do capim-piatã diferido.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 22., 2012, Cuiabá. A importância da zootecnia para a segurança alimentar: [anais]. Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso$c2012 300 $c1 CD-ROM. 650 $aPerfilhação 653 $aEcofisiologia 700 1 $aSOUSA, B. M. de L. 700 1 $aSANTOS, M. E. R. 700 1 $aROCHA, G. de O. 700 1 $aSILVEIRA, M. C. T. da 700 1 $aVILELA, H. H. 700 1 $aFARIA, B. D.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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