Data/hora: 17/06/2024 01:48:18

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	12/11/2012	
Data da última atualização: 	11/01/2013	
Autoria: 	AMARANTE, C. V. T. do; MARTIN, M. S. de; SOETHE, C.; MATTOS, L. M.	
Afiliação: 	CASSANDRO VIDAL TALAMINI DO AMARANTE; MARIUCCIA SCHLICHING DE MARTIN; CRISTINA SOETHE, UDESC-CAV; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH.	
Título: 	Conservação pós-colheita em condição ambiente de híbridos de tomate tipo salada.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 30, n. 2, p. S7264-S7260, jul. 2012.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Suplemento. Trabalho apresentado no 52. Congresso Brasileiro de Olericultura, Salvador, 2012.	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi avaliar as modificações fisico-quimicas e a qualidade pós-colheita de dois hibridos de tomate tipo salada, colhidos no estádio de maturação verde e mantidos numa temperatura simulando condição ambiente de transporte e comercialização dos frutos.	
Palavras-Chave: 	Solanum lycopersicon.	
Thesagro: 	Conservação; Pós-colheita; Qualidade; Tomate; Transporte.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70170/1/A4833-T8489-Comp1.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (38229-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS