| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
|
Data corrente: |
30/01/2024 |
|
Data da última atualização: |
02/02/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
|
Autoria: |
LUIZ, D. de B.; SANTOS, V. R. V. dos (ed.). |
|
Afiliação: |
DANIELLE DE BEM LUIZ, CNPASA; VIVIANE RODRIGUES V DOS SANTOS, CNPASA. |
|
Título: |
Processamento sustentável de peixe: relatos de casos em indústrias. |
|
Ano de publicação: |
2024 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2024. |
|
Páginas: |
239 p. |
|
Descrição Física: |
il. |
|
ISBN: |
978-65-5467-002-9 |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
ODS 6; ODS 12. |
|
Conteúdo: |
Processamento de peixes: aspectos gerais. Influência do processamento e da manipulação no padrão microbiológico de filés: estudos de caso com salmão-do-atlântico (Salmo salar) e dourado-do-mar (Coryphaena hippurus). Água de glaciamento em indústria de pescado: uma reflexão sobre o controle de qualidade. Caracterização e minimização do uso de água em indústria de processamento de peixes: estudo de caso (grupo siluriformes e grupo redondos). Caracterização de efluentes de indústria de processamento de peixes nativos: estudo de caso. Gerenciamento hídrico e de resíduos em indústria de processamento de peixes: estudo de caso (atum e sardinha). Caracterização dos efluentes como ferramenta na implementação de medidas de minimização, segregação, tratamento e reúso de efluentes: estudo de caso com processamento de tilápia, sardinha e atum. |
|
Palavras-Chave: |
Eficiência econômica; Eficiência socioambiental; Objetivos de desenvolvimento sustentável; Processamento sustentável; Qualidade dos corpos hídricos; Reuso de efluentes; Sustentabilidade; Uso da água. |
|
Thesagro: |
Indústria; Peixe; Processamento; Produto Derivado de Pescado; Tecnologia de Alimento. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1161454/1/processamento-sustentavel-de-peixes-lv-2024.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01819nam a2200313 a 4500
001 2161454
005 2024-02-02
008 2024 bl uuuu 00u1 u #d
020 $a978-65-5467-002-9
100 1 $aLUIZ, D. de B.
245 $aProcessamento sustentável de peixe$brelatos de casos em indústrias.$h[electronic resource]
260 $aBrasília, DF: Embrapa$c2024
300 $a239 p.$cil.
500 $aODS 6; ODS 12.
520 $aProcessamento de peixes: aspectos gerais. Influência do processamento e da manipulação no padrão microbiológico de filés: estudos de caso com salmão-do-atlântico (Salmo salar) e dourado-do-mar (Coryphaena hippurus). Água de glaciamento em indústria de pescado: uma reflexão sobre o controle de qualidade. Caracterização e minimização do uso de água em indústria de processamento de peixes: estudo de caso (grupo siluriformes e grupo redondos). Caracterização de efluentes de indústria de processamento de peixes nativos: estudo de caso. Gerenciamento hídrico e de resíduos em indústria de processamento de peixes: estudo de caso (atum e sardinha). Caracterização dos efluentes como ferramenta na implementação de medidas de minimização, segregação, tratamento e reúso de efluentes: estudo de caso com processamento de tilápia, sardinha e atum.
650 $aIndústria
650 $aPeixe
650 $aProcessamento
650 $aProduto Derivado de Pescado
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aEficiência econômica
653 $aEficiência socioambiental
653 $aObjetivos de desenvolvimento sustentável
653 $aProcessamento sustentável
653 $aQualidade dos corpos hídricos
653 $aReuso de efluentes
653 $aSustentabilidade
653 $aUso da água
700 1 $aSANTOS, V. R. V. dos
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
17/02/2011 |
|
Data da última atualização: |
08/05/2018 |
|
Autoria: |
CABRAL, P. D. S.; SOARES, T. C. B.; GONÇALVES, L. S. A.; AMARAL JUNIOR A. T. do; LIMA, A. B. P.; RODRIGUES, R.; MATTA, F. de P. |
|
Afiliação: |
Pablo Diego Silva Cabral, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Taís Cristina Bastos Soares, Universidade Federal do Espírito Santo; Leandro Simões Azeredo Gonçalves, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Antonio Teixeira do Amaral Júnior, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Andreia Barcelos Passos Lima, Universidade Federal do Espírito Santo; Rosana Rodrigues, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Frederico de Pina Matta, Universidade Federal do Espírito Santo. |
|
Título: |
Quantification of the diversity among common bean accessions using Ward-MLM strategy. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 45, n. 10, p. 1124-1132, nov. 2010 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Título em português: Quantificação da diversidade entre acessos de feijoeiro?comum com uso da estratégia Ward?MLM. |
|
Conteúdo: |
The present work aimed at evaluating the divergence among common bean accessions by their agronomic, morphological and molecular traits, based on the Ward-MLM procedure. A collection of 57 accessions from the gene bank of Universidade Federal do Espírito Santo was used in this study, from which: 31 were landraces belonging to the community Fortaleza, in the municipality of Muqui, ES, Brazil; 20 accessions were provided by Embrapa Trigo; and 6 were commercial cultivars. Five agronomic traits (plant cycle, number of seeds per pod, number of pods per plant, weight of 100 seeds, and grain yield), five morphological traits (growth habit, plant size, seed shape, seed color, and commercial group) and 16 microsatellite primers were evaluated. High genetic variability was detected considering morphological, agronomic and molecular traits in the 57 common bean accessions studied. The Ward-MLM procedure showed that the ideal number of groups was five, according to the pseudo F and pseudo t2 criteria. The accessions from Andean origin had heavier seeds than others and formed a cluster. The Ward-MLM statistical procedure is a useful technique to detect genetic divergence and to cluster genotypes by simultaneously using morphological, agronomic and molecular data. |
|
Palavras-Chave: |
Análise conjunta; Caracterização de germoplasma; Diversidade genética; Germplasm characterization; Joint analysis; Molecular markers; Morphological markers. |
|
Thesagro: |
Marcador Molecular; Phaseolus Vulgaris. |
|
Thesaurus NAL: |
Genetic markers; Genetic variation. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/105624/1/Quantification.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02410naa a2200337 a 4500
001 1877756
005 2018-05-08
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCABRAL, P. D. S.
245 $aQuantification of the diversity among common bean accessions using Ward-MLM strategy.
260 $c2010
500 $aTítulo em português: Quantificação da diversidade entre acessos de feijoeiro?comum com uso da estratégia Ward?MLM.
520 $aThe present work aimed at evaluating the divergence among common bean accessions by their agronomic, morphological and molecular traits, based on the Ward-MLM procedure. A collection of 57 accessions from the gene bank of Universidade Federal do Espírito Santo was used in this study, from which: 31 were landraces belonging to the community Fortaleza, in the municipality of Muqui, ES, Brazil; 20 accessions were provided by Embrapa Trigo; and 6 were commercial cultivars. Five agronomic traits (plant cycle, number of seeds per pod, number of pods per plant, weight of 100 seeds, and grain yield), five morphological traits (growth habit, plant size, seed shape, seed color, and commercial group) and 16 microsatellite primers were evaluated. High genetic variability was detected considering morphological, agronomic and molecular traits in the 57 common bean accessions studied. The Ward-MLM procedure showed that the ideal number of groups was five, according to the pseudo F and pseudo t2 criteria. The accessions from Andean origin had heavier seeds than others and formed a cluster. The Ward-MLM statistical procedure is a useful technique to detect genetic divergence and to cluster genotypes by simultaneously using morphological, agronomic and molecular data.
650 $aGenetic markers
650 $aGenetic variation
650 $aMarcador Molecular
650 $aPhaseolus Vulgaris
653 $aAnálise conjunta
653 $aCaracterização de germoplasma
653 $aDiversidade genética
653 $aGermplasm characterization
653 $aJoint analysis
653 $aMolecular markers
653 $aMorphological markers
700 1 $aSOARES, T. C. B.
700 1 $aGONÇALVES, L. S. A.
700 1 $aAMARAL JUNIOR A. T. do
700 1 $aLIMA, A. B. P.
700 1 $aRODRIGUES, R.
700 1 $aMATTA, F. de P.
773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 45, n. 10, p. 1124-1132, nov. 2010
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
