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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
11/10/2016 |
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Data da última atualização: |
11/10/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
ROSA, J. S. da; FREITAS-SILVA, O.; GODOY, R. L. de O.; REZENDE, C. M. de. |
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Afiliação: |
JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; Claudia Moraes de Rezende, UFRJ. |
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Título: |
Roasting effects on nutritional and antinutritional compounds in coffee. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JAISWAL, A. K. (Ed.). Food processing technologies: impact on product attributes. Boca Raton: CRC Press, 2016. cap. 4, p. 47-76. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesaurus Nal: |
food technology. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
17/01/2011 |
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Data da última atualização: |
05/07/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
JUNGHANS, T. G.; SOUZA, A. da S.; LEDO, C. A. da S.; SOARES, A. R. |
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Afiliação: |
TATIANA GOES JUNGHANS, CNPMF; ANTONIO DA SILVA SOUZA, CNPMF; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF; Andréia Rolim Soares, UFSR. |
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Título: |
Germinação in vitro de sementes de Passiflora edulis visando a conservação de germoplasma. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
pdf 1600 |
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Conteúdo: |
gênero Passiflora possui mais de 500 espécies descritas e, dentre elas, encontra-se o maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims), variedade de maior importância econômica para o Brasil. Este gênero apresenta uma enorme variabilidade genética, sendo o Brasil um dos principais centros de dispersão dessa variabilidade (Ferreira, 2005). As passifloráceas apresentam potencial para utilização direta ou indireta para atender o mercado de fruta fresca, suco concentrado; apresentando também, valor ornamental e medicinal, algumas com finalidade múltipla (Vanderplank, 2000). A perda de material genético pelo desmatamento, fruto do avanço imobiliário, expansão agropecuária, construção de hidrelétricas e de rodovias, constitui parte dos problemas da cultura. Desta forma, a conservação de germoplasma é imperativa, visto ser a base para obtenção do progresso genético em programas de melhoramento (Cunha, 2004). Em bancos de germoplasma mantidos em nível de campo é fundamental a germinação de sementes para a substituição das plantas de cada acesso que forem perdidas, seja por causas naturais ou por pragas e doenças. As técnicas de cultivo in vitro são ferramentas valiosas de auxílio à conservação de bancos de germoplasma, pois podem viabilizar a germinação de sementes que não germinariam da maneira convencional. O presente trabalho objetivou testar meios de cultura na germinação in vitro de sementes de P. edulis para futuramente viabilizar a obtenção de plantas de acessos do banco de germoplasma que tenham poucas sementes e/ou que tenham dificuldades para germinar em condições de casa de vegetação. Menosgênero Passiflora possui mais de 500 espécies descritas e, dentre elas, encontra-se o maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims), variedade de maior importância econômica para o Brasil. Este gênero apresenta uma enorme variabilidade genética, sendo o Brasil um dos principais centros de dispersão dessa variabilidade (Ferreira, 2005). As passifloráceas apresentam potencial para utilização direta ou indireta para atender o mercado de fruta fresca, suco concentrado; apresentando também, valor ornamental e medicinal, algumas com finalidade múltipla (Vanderplank, 2000). A perda de material genético pelo desmatamento, fruto do avanço imobiliário, expansão agropecuária, construção de hidrelétricas e de rodovias, constitui parte dos problemas da cultura. Desta forma, a conservação de germoplasma é imperativa, visto ser a base para obtenção do progresso genético em programas de melhoramento (Cunha, 2004). Em bancos de germoplasma mantidos em nível de campo é fundamental a germinação de sementes para a substituição das plantas de cada acesso que forem perdidas, seja por causas naturais ou por pragas e doenças. As técnicas de cultivo in vitro são ferramentas valiosas de auxílio à conservação de bancos de germoplasma, pois podem viabilizar a germinação de sementes que não germinariam da maneira convencional. O presente trabalho objetivou testar meios de cultura na germinação in vitro de sementes de P. edulis para futuramente viabilizar a obtenção de plantas de acessos do banco de germopla... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Passiflora edulis Sims. |
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Thesagro: |
Germinação; Germoplasma; Planta Ornamental; Semente. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36162/1/ID27175pdf1600.pdf
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Marc: |
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520 $agênero Passiflora possui mais de 500 espécies descritas e, dentre elas, encontra-se o maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims), variedade de maior importância econômica para o Brasil. Este gênero apresenta uma enorme variabilidade genética, sendo o Brasil um dos principais centros de dispersão dessa variabilidade (Ferreira, 2005). As passifloráceas apresentam potencial para utilização direta ou indireta para atender o mercado de fruta fresca, suco concentrado; apresentando também, valor ornamental e medicinal, algumas com finalidade múltipla (Vanderplank, 2000). A perda de material genético pelo desmatamento, fruto do avanço imobiliário, expansão agropecuária, construção de hidrelétricas e de rodovias, constitui parte dos problemas da cultura. Desta forma, a conservação de germoplasma é imperativa, visto ser a base para obtenção do progresso genético em programas de melhoramento (Cunha, 2004). Em bancos de germoplasma mantidos em nível de campo é fundamental a germinação de sementes para a substituição das plantas de cada acesso que forem perdidas, seja por causas naturais ou por pragas e doenças. As técnicas de cultivo in vitro são ferramentas valiosas de auxílio à conservação de bancos de germoplasma, pois podem viabilizar a germinação de sementes que não germinariam da maneira convencional. O presente trabalho objetivou testar meios de cultura na germinação in vitro de sementes de P. edulis para futuramente viabilizar a obtenção de plantas de acessos do banco de germoplasma que tenham poucas sementes e/ou que tenham dificuldades para germinar em condições de casa de vegetação.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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