Data/hora: 25/06/2024 17:40:42

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 15/04/2024
Data da última atualização: | 15/04/2024
Autoria: | SILVA, G. C. e; ALVES, R. das D.; LANA, M. S.; SIQUEIRA, K. B.; DAVID, J. M. N.; VILLELA, R. M. M. B.
Afiliação: | GABRIELLA CRUZ E SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; RIAN DAS DORES ALVES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MANUELA SAMPAIO LANA, CNPGL; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; JOSÉ MARIA NAZAR DAVID, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; REGINA MARIA MACIEL BRAGA VILLELA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA.
Título: | Nutri’n Price: uma plataforma de seleção de alimentos mais nutritivos e acessíveis economicamente.
Ano de publicação: | 2024
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 28., 2023, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024.
Páginas: | p. 52-55.
Série: | (Embrapa Gado de Leite. Eventos Técnicos & Científicos, 1).
Idioma: | Português
Notas: | Pibic/Fapemig.
Conteúdo: | A falta de conhecimento sobre valores nutricionais e os elevados preços dos alimentos são fatores determinantes nas escolhas alimentares, especialmente em países em desenvolvimento, como o Brasil. Para abordar esse problema, foi desenvolvido o aplicativo Nutri'n Price, utilizando a abordagem Design Science Research (DSR), que automatiza a captura de preços de alimentos, calcula indicadores de custo-benefício e densidade nutricional e fornece rankings para os consumidores. Os dados nutricionais foram provenientes do IBGE, enquanto os preços são obtidos por web scraping de mercados virtuais. A ferramenta encontra-se em fase final de desenvolvimento, fornecendo informações atualizadas para auxiliar os consumidores em decisões conscientes de compra de alimentos. Trabalhos futuros incluem a adição de um módulo para leitura de QR code de notas fiscais e um sistema de recomendação personalizado para os usuários.
Palavras-Chave: | Aplicativo móvel; Densidade nutricional; Escolha alimentar.
Thesagro: | Alimento; Consumo; Custo-Benefício.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1163629/1/Nutrin-Price-uma-plataforma-de-selecao-de-alimentos.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (26343-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS