Data/hora: 26/09/2024 07:24:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	06/01/2020	
Data da última atualização: 	06/02/2024	
Autoria: 	SANTANA, M.; SIQUEIRA, K. B.; DINIZ, F. H.	
Afiliação: 	Marden Santana; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL.	
Título: 	O mercado de queijos artesanais no Brasil.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Revista Indústria de Laticínios, v. 24, n. 139, p. 22-23, 2019.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Queijo Canastra; Queijo do Serro; Queijo Minas Artesanal.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (24944-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS