Data/hora: 16/06/2024 06:34:14

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	20/11/2015	
Data da última atualização: 	03/02/2024	
Autoria: 	SIQUEIRA, K. B.; RIGUETE, T.	
Afiliação: 	KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; THAIS RIGUETE.	
Título: 	NUVLAC tem nova ferramenta informativa.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	Milkpoint, São Paulo, 29 jun. 2015.	
Páginas: 	1 p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O Boletim de Lançamento de Produtos Lácteos é um banco de dados do NUVLAC para acompanhar as tendências, bem como as características nutricionais apresentadas por novos produtos. Para a elaboração dos boletins são considerados todos os lácteos que apresentarem alterações ou modificações no sabor, textura, embalagem, ingredientes, composição nutricional, dentre outros.	
Palavras-Chave: 	Banco de dados; Boletim de Lançamento de Produtos Lácteos; Núcleo para Valorização dos Produtos Lácteos na Alimentação Humana.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1029153/1/NUVLAC-tem-nova-ferramenta-informativa.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (22155-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS