Data/hora: 22/06/2024 01:58:17

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 04/02/2014
Data da última atualização: | 23/08/2022
Autoria: | NASCIMENTO, C. N. B. do; SIMÃO NETO, M.; CARVALHO, L. O. D. de M.
Afiliação: | CRISTO NAZARÉ BARBOSA DO NASCIMENTO, CPATU; MIGUEL SIMÃO NETO, CNPGL; LUIZ OCTÁVIO DANIN DE MOURA CARVALHO, CPATU.
Título: | Provas de degustação com carnes bovina e bubalina.
Ano de publicação: | 1979
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO SOBRE BUBALINOS, 1979, Araçatuba, SP. Anais... Araçatuba: UNESP, 1979.
Páginas: | p. 234.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bovina; Bubalina.
Thesagro: | Carne.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/978571/1/Provas-de-degustacao-com-carnes.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (49143-1) - UPC - RA - PP - 636.293 - E56a -  - DIS