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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
26/01/2006 |
Data da última atualização: |
27/07/2012 |
Autoria: |
PAULILLO, L. F.; ALMEIDA, L. M. de. |
Título: |
Redes de segurança alimentar e agricultura familiar: a merenda escolar como instrumento de desenvolvimento local. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, v. 12, n. 1, p. 26-44, jan. 2005. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O trabalho apresenta um caso concreto de formação de uma rede de capital social em torno da temática da segurança alimentar local, abarcando não somente as condições de saúde das pessoas, de higiene dos alimentos e da autenticidade da produção, mas também a melhora das condições de renda e emprego de pequenos agricultores e trabalhadores rurais. Este trabalho mostra que num município paulista foi possível desenvolver um programa de segurança alimentar com essa amplitude, através da inclusão do suco de laranja natural pasteurizado na merenda escolar. Este caso, ocorrido no centro do cinturão citricola brasileiro, mostra como mecanismos institucionais desenvolvidos por meio de políticas públicas participativas e organizações locais podem promover o desenvolvimento rural local com possibilidades de inclusão social. |
Palavras-Chave: |
Desenvolvimento local; Merenda escolar. |
Thesagro: |
Agricultura Familiar; Biossegurança; Citricultura; Nutrição humana; Políticas Públicas; Segurança Alimentar. |
Thesaurus Nal: |
Food security; Human nutrition. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01637naa a2200253 a 4500 001 1156816 005 2012-07-27 008 2005 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPAULILLO, L. F. 245 $aRedes de segurança alimentar e agricultura familiar$ba merenda escolar como instrumento de desenvolvimento local. 260 $c2005 520 $aO trabalho apresenta um caso concreto de formação de uma rede de capital social em torno da temática da segurança alimentar local, abarcando não somente as condições de saúde das pessoas, de higiene dos alimentos e da autenticidade da produção, mas também a melhora das condições de renda e emprego de pequenos agricultores e trabalhadores rurais. Este trabalho mostra que num município paulista foi possível desenvolver um programa de segurança alimentar com essa amplitude, através da inclusão do suco de laranja natural pasteurizado na merenda escolar. Este caso, ocorrido no centro do cinturão citricola brasileiro, mostra como mecanismos institucionais desenvolvidos por meio de políticas públicas participativas e organizações locais podem promover o desenvolvimento rural local com possibilidades de inclusão social. 650 $aFood security 650 $aHuman nutrition 650 $aAgricultura Familiar 650 $aBiossegurança 650 $aCitricultura 650 $aNutrição humana 650 $aPolíticas Públicas 650 $aSegurança Alimentar 653 $aDesenvolvimento local 653 $aMerenda escolar 700 1 $aALMEIDA, L. M. de 773 $tSegurança Alimentar e Nutricional, Campinas$gv. 12, n. 1, p. 26-44, jan. 2005.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 32 | |
4. | | CANUTO, K. M.; LEAL, L. K. A. M.; LOPES, A. A.; COLEMAN, C. M.; FERREIRA, D.; SILVEIRA, E. R. Amburanins A and B from Amburana cearensis: Daphnodorin-type biflavonoids that modulate human neutrophil degranulation. Journal of the Brazilian Chemical Society, Campinas, v. 25, n. 4, p. 639-647, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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6. | | CANUTO, K. M.; SILVEIRA, E. R.; BEZERRA, A. M. E.; LEAL, L. K. A. M.; VIANA, G. S. B. Phytochemistry, pharmacology and agronomy of medicinal plants: Amburana cearensis, an interdisciplinary study. In: RAO, V. (Ed.). Phytochemicals - A global perspective of their role in nutrition and health. Rijeka: InTech, 2012. Cap. 17, p. 353-374.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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8. | | LEAL, L. K. A.; LOPES, A. de A.; ARARUNA, S. M.; VIANA, G. S. de B.; SILVEIRA, E. R.; CANUTO, K. M. Amburana cearensis (Fr. All.) A. C. Smith (cumaru). In: VIANA, G. S. B.; LEAL, L.K.A.M.; VASCONCELOS, S.M.M. (Org.). Plantas medicinais da caatinga: atividades biológicas e potencial terapêutico. Fortaleza: Expressão, 2013. p. 35-60Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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9. | | BRITO, L. S. de O.; BATISTA, A.; SANTOS, F. A.; LIMA, R. P. de; AYALA, A. P.; CANUTO, K. M.; SILVEIRA, E. R.; PESSOA, O. D. L. Anti-inflammatory kaurane diterpenoids of Erythroxylum bezerrae. Fitoterapia, [Milano], v. 165, art. 105424, Mar. 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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10. | | ROCHA, K. A. D.; AYALA, A. P.; SAMPAIO, V. DA S.; NUNES, P. Y. G.; SANTOS, F. A.; CANUTO, K. M.; SILVEIRA, E. R.; PESSOA, O. D. L. Anti-inflammatory withajardins from the leaves of Athenaea velutina. Phytochemistry, 203, 113338, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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11. | | LEAL, L. K. A. M.; PIERDONÁ, T. M.; GÓES, J. G. S.; CANUTO, K. M.; SILVEIRA, E. R.; BEZERRA, A. M. E.; VIANA, G. S. B. A comparative chemical and pharmacological study of standardized extracts and vanillic acid from wild and cultivated Amburana cearensis A. C. Smith. Phytomedicine, v. 18, n. 2-3, p. 230-233, 2011.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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12. | | CANUTO, K. M.; CUNHA, G. H.; FECHINE, F. V.; FROTA BEZERRA, F. A.; MORAES, M. O.; SILVEIRA, E. R.; MORAES, M. E. A. Comparative study of the antihypertensive effects of hexane, chloroform and methanol fractions of essential oil of Alpinia zerumbet in rats Wistar. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Botucatu, v. 18, n. 1, p. 113-124, 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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13. | | BRITO, L. S. de O.; BATISTA, A.; SANTOS, F. A.; LIMA, R. P. de; AYALA, A. P.; CANUTO, K. M.; SILVEIRA, E. R.; PESSOA, O. D. L. Bilayer Films of Poly(lactic acid) and Cottonseed Protein for Packaging Applications. Polymers, 15, 1425, 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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14. | | CUNHA, G. H. da; MORAES, M. O.; FECHINE, F. V.; BEZERRA, F. A. F.; SILVEIRA, E. R.; CANUTO, K. M.; MORAES, M. E. A. de. Vasorelaxant and antihypertensive effects of methanolic fraction of the essential oil of Alpinia zerumbet. CUNHA, G. H. da; MORAES, M. O. de; FECHINE, F. V.; BEZERRA, F. A. F.; SILVEIRA, E. R.; CANUTO, K. M.; MORAES, M. E. A. de. Vascular Pharmacology, v. 58, n. 5-6, p. 337-345, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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15. | | SILVA, A. K. O.; PINTO, F. C. L.; CANUTO, K. M.; BRAZ-FILHO, R.; SILVA, R. A. C.; SANTOS, F. A.; MONTEIRO, N. K. V.; SILVEIRA, E. R.; PESSOA, O. D. L. Anti-inflammatory meroterpenoids of cordia glazioviana (boraginaceae). Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 32 n. 7, p. 1424-1434, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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16. | | SILVA, A. K. O. da; PINTO, F. das C. L.; CANUTO, K. M.; TORRES, M. da C. M.; LOILOLA, M. I. B.; SILVEIRA, E. R.; PESSOA, O. D. L. Complete 1H and 13C NMR assignments of an uncommon 2,3-dihydroxynaphthoquinone isolated from Cordia multispicata (Cham.). Magnetic Resonance in Chemistry, v. 55, n. 7, p. 682-685, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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17. | | CARVALHO, K. R.; ZOCOLO, G. J.; PEREIRA, R. de C. A.; MARTINS, F. I. C. C.; RIBEIRO, P. R. V.; BRITO, E. S. de; SILVEIRA, E. R.; CANUTO, K. M. Development of a UPLC-ESI-MS method for simultaneous determination of flavonoids and diterpenes in Egletes viscosa (L.) Less herbal products. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, New York, v. 166, p. 155-163, 20 Mar. 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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18. | | CARVALHO, K. R.; SOUZA, A. S. Q.; ALVES FILHO, E. G.; SILVA, L. M. A. e; SILVA, E. de O.; PEREIRA, R. de C. A.; ZOCOLO, G. J.; BRITO, E. S. de; SILVEIRA, E. R.; CANUTO, K. M. NIR and 1H qNMR methods coupled to chemometrics discriminate the chemotypes of the gastroprotective herb Egletes viscosa. Food Research International, v. 8, Parte A, art. 109759, Dezembro 2020. Pre ProofTipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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19. | | RIBEIRO, P. R. V.; BRAZ-FILHO, R.; ARAÚJO, A. J.; COSTA-LOTUFO, L. V.; SOUZA, L. G. S.; JUNIOR, H. V. N.; SILVA, C. R. da; ANDRADE NETO, J. B. de; SILVEIRA, E. R.; LIMA, M. A. S. New epimeric spirostanol and furostanol-type steroidal saponins from Cestrum laevigatum L. Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 27, n. 12, p. 2170-2180, 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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20. | | LEAL, L. K. A. M.; FONSECA, F. N.; PEREIRA, F. A.; CANUTO, K. M.; FELIPE, C. F. B.; FONTENELE, J. B.; PITOMBEIRA, M. V.; SILVEIRA, E. R.; VIANA, G. S. B. Protective effects of Amburoside A, a phenol glucoside from Amburana cearensis, against CCl4-induced hepatotoxicity in rats. Planta Medica, Stuttgart, v. 74, p. 497-502, 2008.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
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