Data/hora: 16/06/2024 01:33:52

Biblioteca(s): | Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 22/10/2018
Data da última atualização: | 06/11/2018
Autoria: | SILVA JÚNIOR, E. C. da; SANTANA, G. S.; GUZMÁN MUÑOZ, M. S.; PORTO, B. H. C.; JUNQUEIRA, A. M. R.; SOARES, J. P. G.; RODRIGUES, G. S.
Afiliação: | Ermano Corrêa da Silva Júnior, Contador, mestrando do Programa de Pós-graduação em Agronegócios/Universidade de Brasília - UnB; Gustavo Serra Santana, Jornalista, mestrando do Programa de Pós-graduação em Agronegócios/Universidade de Brasília - UnB; Manuel Steven Guzmán Muñoz, Administrador de empresas, mestrando do Programa de Pós-graduação em Agronegócios/Universidade de Brasília - UnB; Bruno Henrique Crespo Porto, Engenheiro-agrônomo, mestrando do Programa de Pós-graduação em Agronegócios da Universidade de Brasília - UnB; Ana Maria Resende Junqueira, Engenheira-agrônoma, Ph.D. em Produção Vegetal, professora do Programa de Pós-graduação em Agronegócios/Universidade de Brasília - UnB; JOAO PAULO GUIMARAES SOARES, CPAC; GERALDO STACHETTI RODRIGUES, CNPMA.
Título: | Comércio justo e gestão ambiental para a sustentabilidade: o caso de uma comunidade que sustenta a agricultura (CSA).
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF, v. 35, n. 1, p. 11-36, jan./abr. 2018.
Idioma: | Português
Notas: | Título em inglês: Fair trade and environmental management for sustainability: the case of a community that sustains agriculture (CSA).

Conteúdo:

O presente trabalho propõe uma análise do desempenho ambiental da produção orgânica de hortaliças e frutas na Chácara Vale Verde, estabelecimento rural próximo a Brasília, DF, cujas relações de mercado são fundamentadas na organização de uma "Comunidade que Sustenta a Agricultura" (CSA). O principal objetivo da pesquisa é compreender o papel dessa estratégia de economia solidária para o desenvolvimento sustentável da agricultura, conforme realizada nesse estabelecimento rural de referência. Para tanto, fez-se uso do Sistema de Avaliação Ponderada de Impacto Ambiental de Atividades Rurais (Apoia-NovoRural), que integra 62 indicadores de desempenho ambiental em cinco dimensões de sustentabilidade. Segundo o levantamento de dados e análise das evidências de campo, os índices de desempenho obtidos (índices multiatributo entre 0 e 1, com a linha de base modelada em 0,7) para essas cinco dimensões foram: Ecologia da Paisagem (0,78), Qualidade Ambiental - atmosfera, água
e solo (índice médio de 0,79), Valores Socioculturais (0,86), Valores Econômicos (0,88) e Gestão e Administração (0,94), com um índice integrado de sustentabilidade igual a 0,85. Esses resultados atestam o excelente desempenho ambiental do estabelecimento, cujo foco nas relações solidárias com o coletivo, representado pela CSA, representa uma estratégia de desenvolvimento sustentável, com qualidade e segurança alimentar.
This  study  analyzes  the  environmental  performance  of  organic  production  of  fruits  and  
vegetables at Chácara Vale Verde, a rural establishment located in Brasília (Brazil), which bases 
its market relations on the organization of a "community that sustains agriculture" (CSA). The 
main objective of the research is to understand the role of this strategy of solidarity economy for 
the sustainable development of agriculture, as carried out in this reference rural establishment. 
The  assessment  was  carried  out  via  application  of  a  system  for  weighted  environmental  
impact  assessment  of  rural  activities  (Apoia-NovoRural),  which  integrates  62  environmental  
performance indicators, related to five dimensions of sustainability. According to data collection 
and the analysis of field evidence, the performance indices obtained (in multi-attribute indices 
from 0 to 1, with baseline modeled at 0.7) for these five dimensions were: Landscape Ecology 
(0.78), Environmental Quality - atmosphere, water and soil (average index 0.79), Sociocultural 
Values  (0.86),  Economic  Values  (0.88),  and  Management  and  Administration  (0.94),  with  
an  integrated  sustainability  index  of  0.85.  These  results  attest  to  the  excellent  environmental  
performance  of  the  establishment,  whose  focus  on  solidarity  relations  with  the  collective,  
represented  by  the  CSA,  represents  a  strategy  of  sustainable  development,  focused  on  food  
quality and safety.

Palavras-Chave: | Apoia-NovoRura; Apoia-NovoRural; Assessment of impacts; Avaliação de impacto; Economia solidária.
Thesagro: | Agricultura Sustentável; Comercio; Desenvolvimento Rural; Impacto Ambiental; Impacto Econômico; Impacto Social.
Thesaurus Nal: | Rural development; Sustainable agriculture.

Categoria do assunto:

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E Economia e Indústria Agrícola

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184799/1/Comercio-justo-e-gestao-ambiental-para-a-sustentabilidade.pdf
Registro original: | Embrapa Meio Ambiente (CNPMA)

Exemplares:

AI-SEDE - (63227-1) - UPE - AP - DD -  -  -  - DIS
CNPMA - (16190-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS