| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Gado de Leite. |
|
Data corrente: |
09/12/2019 |
|
Data da última atualização: |
06/02/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
MENDONÇA, J. F. M. DE; VIEIRA, F. DE O.; FONSECA, I.; RIBEIRO, J. B.; ARCURI, E. F.; BORGES, M. DE F.; BORGES, C. A. V.; SÁ, J. F. O. DE; MARTINS, M. F. |
|
Afiliação: |
JULIANA FRANÇA MONTEIRO DE MENDONÇA, Universidade Federal de Juiz de Fora; FELIPE DE OLIVEIRA VIEIRA, Universidade Federal de Juiz de Fora; ISABELA FONSECA, Instituto Federal Catarinense, Videira, SC; JOAO BATISTA RIBEIRO, CNPGL; EDNA FROEDER ARCURI, CNPGL; MARIA DE FATIMA BORGES, Embrapa Agroindústria Tropical, Doutora, Pesquisadora aposentada; CRISTIANO AMANCIO VIEIRA BORGES, CNPGL; JAQUELINE FLAVIANA OLIVEIRA DE SÁ, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL. |
|
Título: |
Detection of viable Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in coalho cheese by real-time PCR. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, Campinas, v. 39, p. 690-696, out. 2019. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.1590/fst.29318 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Real-time PCR (qPCR) has been used for rapid identification of Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in dairy foods, but is unable to differentiate viable and unviable pathogens. Ethidium bromide monoazide (EMA), a DNA-intercalating agent, can detect only viable cells because selectively enter cells considered unviable and bind to their DNA, inhibiting its amplification during qPCR. The objective was to establish a protocol for detection of viable Salmonella Typhimurium and S. aureus, experimentally inoculated in coalho cheese, by the use of EMA combined with qPCR. The protocol was effective for the identification of viable Salmonella Typhimurium in coalho cheese but not for the S. aureus cells. Concentrations of viable Salmonella Typhimurium cells of 1 CFU/10 g of coalho cheese could be detected. The monoplex protocol enables the rapid and specific identification of viable Salmonella Typhimurium in coalho cheese, making it an alternative method for the quality and safety control of cheeses. |
|
Palavras-Chave: |
Agentes intercalantes de DNA; Doenças transmitidas por alimentos; Lacticínios; Microrganismos patogênicos; Viabilidade celular. |
|
Thesaurus Nal: |
Cell viability; Dairy products. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1118145/1/Detection-of-viable-Salmonella-Typhimurium-and-Staphylococcus.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206473/1/ART19051.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02019naa a2200313 a 4500
001 2118145
005 2024-02-06
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/fst.29318$2DOI
100 1 $aMENDONÇA, J. F. M. DE
245 $aDetection of viable Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in coalho cheese by real-time PCR.$h[electronic resource]
260 $c2019
520 $aReal-time PCR (qPCR) has been used for rapid identification of Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in dairy foods, but is unable to differentiate viable and unviable pathogens. Ethidium bromide monoazide (EMA), a DNA-intercalating agent, can detect only viable cells because selectively enter cells considered unviable and bind to their DNA, inhibiting its amplification during qPCR. The objective was to establish a protocol for detection of viable Salmonella Typhimurium and S. aureus, experimentally inoculated in coalho cheese, by the use of EMA combined with qPCR. The protocol was effective for the identification of viable Salmonella Typhimurium in coalho cheese but not for the S. aureus cells. Concentrations of viable Salmonella Typhimurium cells of 1 CFU/10 g of coalho cheese could be detected. The monoplex protocol enables the rapid and specific identification of viable Salmonella Typhimurium in coalho cheese, making it an alternative method for the quality and safety control of cheeses.
650 $aCell viability
650 $aDairy products
653 $aAgentes intercalantes de DNA
653 $aDoenças transmitidas por alimentos
653 $aLacticínios
653 $aMicrorganismos patogênicos
653 $aViabilidade celular
700 1 $aVIEIRA, F. DE O.
700 1 $aFONSECA, I.
700 1 $aRIBEIRO, J. B.
700 1 $aARCURI, E. F.
700 1 $aBORGES, M. DE F.
700 1 $aBORGES, C. A. V.
700 1 $aSÁ, J. F. O. DE
700 1 $aMARTINS, M. F.
773 $tFood Science and Technology, Campinas$gv. 39, p. 690-696, out. 2019.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Algodão. Para informações adicionais entre em contato com cnpa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
|
Data corrente: |
10/10/2007 |
|
Data da última atualização: |
08/05/2008 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Circulação/Nível: |
-- - -- |
|
Autoria: |
FERREIRA, G. B.; VASCONCELOS, O. L.; ANDRADE, F. P. de; FREIRE, R. M. M.; PEDROSA, M. B.; SILVA FILHO, J. L. da; ALENCAR, A. R. de; FERREIRA, A, F.; PIRES, C. G.; VALENÇA, A. R.; LINS, S. A. da S.; SOUSA, R. L. A. de; SILVA, L. C. da; SANTOS, F. D. S. dos; MINA, V. G.; SILVA, L. C. P. da; FARIAS, D. R. de; SAMPAIO, L. R.; RIBEIRO, R. R. F. |
|
Afiliação: |
Gilvan Barbosa Ferreira, Embrapa Roraima; Osório Lima Vasconcelos, EBDA; Francisco Pereira de Andrade, Embrapa Algodão; Rosa Maria Mendes Freire, Embrapa Algodão; Murilo Barros Pedrosa, Fundação Bahia; João Luís da Silva Filho, Embrapa Algodão; Arnaldo Rocha de Alencar, Embrapa Algodão; Antonino Filho Ferreira, EBDA; Carlos Gouveia Pires, EBDA; Adeilva Rodrigues Valença, Embrapa Algodão; Simone Aparecida da Silva Lins, UEPB; Rossana Lígia Alves de Sousa, UEPB; Leandro Costa da Silva; Fernanda Deise Soares dos Santos, UEPB; Vanessa Gomes Mina, UEPB; Larissa Caldeira Patrício da Silva, UEPB; Daíse Ribeiro de Farias, UEPB; Lígia Rodrigues Sampaio, UEPB; Rúbia Rafaela Ferreira Ribeiro, UEPB. |
|
Título: |
Adequação de adubação, espaçamento e variedade cultivada para melhoria da produtividade do algodoeiro no Sudoeste da Bahia, safra 2005/2006. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Resumos... Uberlândia, 2007. |
|
Páginas: |
p. 1-6 |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Solos e nutrição de plantas |
|
Conteúdo: |
O manejo adequado da cultura do algodoeiro exige que se use a combinação de
variedade, espaçamento e adubação que permita o alcance da máxima produtividade econômica. Com o objetivo de estabelecer esta relação, realizou-se este ensaio na Estação Experimental da EBDA, em Palma de Monte Alto, BA, em um Cambissolo Carbonático eutrófico. Os tratamentos foram arranjados no fatorial 2x2x2+2, em blocos ao acaso, com três repetições. Foram testadas Delta Opal e Fibermax 966) nos espaçamentos 0,50 e 0,76m, com 7 plantas/m, e duas doses de adubação NPK (00-50-00 e 50-80-30 kg/ha), na presença das cultivares BRS Aroeira e Cedro, como referência, em tratamento adicional. O uso da variedade BRS Cedro, em espaçamento 0,76m, com 7 plantas/m e adubação reduzida é mais recomendado que o cultivo da BRS Aroeira. A Delta Opal é mais rentável quando cultivada em espaçamento 0,76m, com 7 plantas/m e adubação reduzida. A Fibermax 966 tem melhor desempenho quando manejada em espaçamento reduzido e adubação 50-80-30 kg/ha; nestas condições, em período de menor pluviosidade, ela tende a produzir 68% e 105%, respectivamente, de
algodão em caroço e em pluma, a mais que a BRS Aroeira, amplamente cultivada na região. |
|
Palavras-Chave: |
Estresse hídrico; Manejo cultural; Semi-árido. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02476naa a2200397 a 4500
001 1277614
005 2008-05-08
008 2007 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFERREIRA, G. B.
245 $aAdequação de adubação, espaçamento e variedade cultivada para melhoria da produtividade do algodoeiro no Sudoeste da Bahia, safra 2005/2006.
260 $c2007
300 $ap. 1-6$c1 CD-ROM
500 $aSolos e nutrição de plantas
520 $aO manejo adequado da cultura do algodoeiro exige que se use a combinação de variedade, espaçamento e adubação que permita o alcance da máxima produtividade econômica. Com o objetivo de estabelecer esta relação, realizou-se este ensaio na Estação Experimental da EBDA, em Palma de Monte Alto, BA, em um Cambissolo Carbonático eutrófico. Os tratamentos foram arranjados no fatorial 2x2x2+2, em blocos ao acaso, com três repetições. Foram testadas Delta Opal e Fibermax 966) nos espaçamentos 0,50 e 0,76m, com 7 plantas/m, e duas doses de adubação NPK (00-50-00 e 50-80-30 kg/ha), na presença das cultivares BRS Aroeira e Cedro, como referência, em tratamento adicional. O uso da variedade BRS Cedro, em espaçamento 0,76m, com 7 plantas/m e adubação reduzida é mais recomendado que o cultivo da BRS Aroeira. A Delta Opal é mais rentável quando cultivada em espaçamento 0,76m, com 7 plantas/m e adubação reduzida. A Fibermax 966 tem melhor desempenho quando manejada em espaçamento reduzido e adubação 50-80-30 kg/ha; nestas condições, em período de menor pluviosidade, ela tende a produzir 68% e 105%, respectivamente, de algodão em caroço e em pluma, a mais que a BRS Aroeira, amplamente cultivada na região.
653 $aEstresse hídrico
653 $aManejo cultural
653 $aSemi-árido
700 1 $aVASCONCELOS, O. L.
700 1 $aANDRADE, F. P. de
700 1 $aFREIRE, R. M. M.
700 1 $aPEDROSA, M. B.
700 1 $aSILVA FILHO, J. L. da
700 1 $aALENCAR, A. R. de
700 1 $aFERREIRA, A, F.
700 1 $aPIRES, C. G.
700 1 $aVALENÇA, A. R.
700 1 $aLINS, S. A. da S.
700 1 $aSOUSA, R. L. A. de
700 1 $aSILVA, L. C. da
700 1 $aSANTOS, F. D. S. dos
700 1 $aMINA, V. G.
700 1 $aSILVA, L. C. P. da
700 1 $aFARIAS, D. R. de
700 1 $aSAMPAIO, L. R.
700 1 $aRIBEIRO, R. R. F.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Resumos... Uberlândia, 2007.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
