Data/hora: 16/06/2024 17:57:42

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 23/03/2011
Data da última atualização: | 29/05/2017
Autoria: | GOMES, B. L.; PINTO, N. de O. F; ALVES, V. C. C.; SILVA, T. H. de S.; PENHA, M. F. A. da; GARRUTI, D. dos S.
Afiliação: | BRUNA LIMA GOMES, UFC / Bolsista CNPAT; NÁYRA DE OLIVEIRA FREDERICO PINTO, UFC / Bolsista UFC; VICTOR COSTA CASTRO ALVES, UFC / Bolsista CNPAT; TALITA HELENA DE SOUZA SILVA, UFC / Bolsista; MARIA FLÁVIA AZEVEDO DA PENHA, UFC / Bolsista CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT.
Título: | Compostos ativos do aroma da pimenta biquinho-laranja (C. Chinense).
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 8., 2010, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Olfatometria; Voláteis.
Thesaurus Nal: | Capsicum.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34467/1/RE10134.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (12712-1) - UPC - RA - PP - SP 05127 -  - 2011.05127 - DIS